Vložit recept
Dýňová polévka krémová
Suroviny
6
porce
-
-
1kg dýně v celku
-
1ks pomeranč
-
1špetka muškátový oříšek
-
voda Aby byla dýně celá ponořená
-
smetana
-
5ks nové koření
-
20g zázvor
-
mléko dle potřeby
-
Postup přípravy receptu
1
Dýni vydlabeme a nakrájíme na kostky (čím menší tím dřív bude dýně uvařená). Vložíme do hrnce a zalijeme studenou vodou tak, aby byla dýně ponořená. Přidáme nakrájený pomeranč na kolečka zbavený kůry a dužiny, nastrouhaný zázvor, nové koření, muškátový oříšek a trocha soli. Vše vaříme na mírném ohni dokud nebude dýně měkká. Stáhneme a polévku rozmixujeme. Na konec přidáme mléko a dozdobíme smetanou na talíři.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Dýně
Mléko
Muškátový oříšek
Nové koření
Pomeranč
Smetana
Voda
Zázvor
Mimibazar
