Dvoubarevné margot řezy - píchané

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.5

hodnotilo: 31

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

8fotografií

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 250
  g máslo nebo Hera - změklé
- 180
  g cukr krupice
- 6
  ks vejce
- 350
  g polohrubá mouka
- 1
  ks prášek do pečiva
- 8
  lžíce mléko
Dále
- 4
  lžíce strouhaný kokos vrchovaté
- 50
  g margotka - nastrouhaná
- 1
  lžíce kakao
- 3
  lžíce mléko asi
Poleva
- 80
  g máslo - rozpustit
- 80
  g moučkový cukr
- 30
  g kakao
- 2,50
  lžíce hnědý rum nebo vroucí voda, cca
Dohotovení
- strouhaný kokos
- tuk

Postup přípravy receptu

Máslo s cukrem utřeme do pěny. Přidáme vejce, polohrubou mouku, prášek do pečiva a mléko. Vše dobře promícháme a těsto rozdělíme na dva díly. Do jednoho dílu přidáme kakao, kokos, nastrouhanou Margotku a trochu mléka na zředění těsta.

Světlé těsto rozetřeme na dno vymazaného a vysypaného plechu. Tmavé těsto nandáme po hromádkách na světlé těsto. Bude se nám tak lépe roztírat na světlém těstě. Těsta je na plechu poměrně málo, ale pečením nabyde.

Koláč dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme přibližně 25-30 minut, než se nám těsto začně odlepovat od okrajů, vyzkoušíme špejlí.

Do horkého koláče uděláme špejlí nebo vidličkou dírky, aby nám poleva zatekla i do koláče.

Poleva: V kastrůlku si rozpustíme máslo, přidáme cukr, kakao, rum (vodu) a dobře rozmícháme. Tekutinu přidáváme postupně, dle hustoty polevy. Musí být středně hustá, aby mohla zatéct i do koláče.

Polevou politý koláč posypeme kokosem a necháme vychladnout. Pak nakrájíme a podáváme.

Podobné recepty

Dvoubarevné jablkové řezy

Dvoubarevné řezy

Dvoubarevné perníkové sušenky

Komentáře k receptu

Krýslová | 14. 11. 2016 18:48
Velmi jedlá buchtička :-* děkuji za recept.
Zuzka | 28. 1. 2016 14:29
Na to jak bylo těsto docela hodně husté je koláč jemný a nadýchaný. Děkuji za pěkný recept do sbírky.
Kamila | 20. 10. 2015 07:32
Výborný koláč, děkuji za recept.
Týna | 17. 1. 2015 08:14
Měla jsem obavy z těsta, jako paní Bednárová, ale v troubě se buchta hezky nafoukla. Pěkně voní a je dobrá a vypadá taky moc hezky. A polevu budu ddělat i na perník, nemá totiž chybu. ;) Doporučuji :-) )
Veronika | 14. 8. 2014 09:27
Moc jsme si na něm s přítelem pochutnali, ta oleva je super :-*
Bednářová | 7. 3. 2014 22:07
Koláč je skvělý a už je ho jen púlka, protože jsme se do něj pustili ještě za tepla, ale když jsem roztírala druhé těsto, byla jsem dost nervózní. Nakonec pěkně vyskočil a i poleva je skvělá. :-P

Kategorie: Dezerty Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Zákusky Nejlepší dezerty

Moučníky Koláče Zákusky Řezy Buchty Dezerty Snídaně Dopolední svačina Svačina Pečení Děti Vegetariáni Výjimečný den Oslava Návštěva Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Hnědý rum Kakao Margotka Máslo Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Prášek do pečiva Strouhaný kokos Tuk Vejce