• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Dušené brambory
Napište svůj komentář k receptu

Dušené brambory

autor: Kajkajak
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Dušené brambory
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • brambory
    • máslo
    • sůl
    • pažitka

Postup přípravy receptu

1
Oloupané brambory nakrájíme na plátky. Do pánve (nejlépe se silnějším dnem) dáme máslo, přidáme brambory a posolíme. Přikryjeme pokličkou a dusíme asi 20 minut. Nakonec přidáme pažitku. Někdy je dusím déle a pak se udělá ta správná křupavá kůrčička. Často míchat a nepodlévat.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Dušené kapustové brambory

Dušené kapustové brambory

Dušené jemné zelíčko

Dušené jemné zelíčko

Dušené maso se žampiony

Dušené maso se žampiony

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Tereza J. | 23. 6. 2008 19:25

    Nové zemiaky robím presne ako Klárika, len dávam nie mletú, ale celú rascu a vňať dávam do hotových zemiakov, kvôli vitamínu C. Ani doma sme nové zemiaky nikdy nevarili, ale dusili.

  • Klára Keselyova | 23. 6. 2008 18:21

    Nové zemiaky zásadne nikdy nevarím. Pokiaľ sa dajú škriabať, neskoršie, aj keď sa už musia šúpať, vždy ich dusím. Pokrájam na štvrtky, keď sú veľké, tak na viac častí, do kastróla dám olej, pokrájanú viazaničku petr.vňate, trocha osmažím, pridám zemiaky, tiež trochu za stáleho miešania osmažím, potom osolím,pridám mletú rascu, prikryjem a dusím. Neotváram veľmi často, aby sa šťava nevyparila..Občas premiešať stiahnúť plyn a udusiť do mekka. Keď sú mekké, odokryť a pridať na chvíľu plyn a nechať pripiecť. Keď je k tomu uhorkový šalát, viac ani nie je treba. Dobrú chuť!!!!

  • Danka Snášelová | 23. 6. 2008 14:48

    Pane Oldřichu, podobně jak vy děláte NOVÉ brambory v kastrolu, tak i já dělám STARÉ brambory v papiňáku = viz. recept Brambory v papiňáku od Marysy. Takto upravené brambory jsou fantastické a nemají chybu.

  • Jana H. | 23. 6. 2008 14:37

    Dušené brambory dělám takto: na dno kasrolu trochu oleje a na to dost cibule pokrájené na plátky. Na to dám na kostičky rozkrájené brambory a na plátky nakrájenou mrkev. Zaleju rozpuštěnou bujonovou kostkou tak, že voda sahá asi 2 cm pod brambory. Osolím, opepřím, přidám pár kuliček nového koření a bobkový list a dusím . Občas promíchám. Voda by měla být skoro vyvařená a ta cibule udělá takový dobrý sosík. Nejlepší jsou druhý den, kdy se ta cibule dobře rozleží.

  • Oldřich Gargulák | 23. 6. 2008 10:43

    Tím chci naznačit, že připečení této krmě ke dnu ,není neobvyklé, pokud to není přímo žádoucí.

  • Oldřich Gargulák | 23. 6. 2008 10:41

    Dnes budou k obědu.Dělám trochu jinak: V KASTROLE na sádle cibuli trochu víc než do sklovita. Přibližně stejně velké NOVÉ BRAMBORY (stačí jen odřít v žínce) nakrájet na čtvrtky (to je slovo: 6souhlásek) jako měsíčky (je to úhlednější), dát na cibuli, sůl, kmín a NEPODLÉVAT (pro měkké nátury: max.1lžíce vody) zakrýt poklicí a dusit. Zpočátku občas, posléze častěji promíchat ode dna-opatrně, aby z toho nebyla kaše. Výsledný produkt může být poněkud "rozblemtaný" (nenapadá mě žádné vhodné synonymum). Může se podávat jako samostatné královské jídlo, ale když k němu umažíte květák a připravíte okurkový salát (se smetanou je to špica), tak Vás Michelliny neminou! (nemyslím ty kolem pasu)V nejužším rodinném kruhu nastanou problémy (pokud samozřemě neservírujeme na stříbře) paradoxně až když je kastrol prázdný. V ten okamžik prchám od stolu se zacpanýna ušima, abych až piraně skončí s hostinou, vytvaroval do původního tvaru pozohýbané vidličky.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody
Maso Pozdní večeře Výjimečný den Rychlovka Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Máslo Pažitka Sůl
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Rafaelo

Rafaelo

Mňam kuskus rychlovka

Mňam kuskus rychlovka

Pizza roláda podle mě

Pizza roláda podle mě

Bábovka bez vajec: perníkovo-jablečná

Bábovka bez vajec: perníkovo-jablečná

Jednoduchá směs z hlívy aneb hlíva po italsku

Jednoduchá směs z hlívy aneb hlíva po…

Dýňové nebo mrkvové šátečky s tvarohem

Dýňové nebo mrkvové šátečky s tvarohem

Česnekové řízky v těstíčku

Česnekové řízky v těstíčku

Zabaione - Italský desert

Zabaione - Italský desert

Krkovice se zelím

Krkovice se zelím

Doporučujeme

30 minut
Lečo s fazolemi a klobásou

Lečo s fazolemi a klobásou

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

36
Cuketové bramboráky
Cuketové bramboráky
32
Švestková povidla bez míchání
Švestková povidla bez…
29
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí
Švestkový koláč s…
28
Celozrnný chléb z domácí pekárny
Celozrnný chléb z domácí…
26
Houbová omáčka s bramborovými buchtami
Houbová omáčka s…

Zajímavé články

Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do horkých letních dní
Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do…
Pozor na jedovaté cukety! Podle čeho poznáte, že se jim máte vyhnout?
Pozor na jedovaté cukety! Podle čeho poznáte, že…
Grilovací sezóna zahájena: 6 nezbytných pomůcek pro každého gril mistra
Grilovací sezóna zahájena: 6 nezbytných pomůcek…
Co ještě udělat z cuket? Zkuste tyto univerzální cuketové palačinky!
Co ještě udělat z cuket? Zkuste tyto univerzální…
Lečo: Vyzkoušejte naše osvědčené recepty na oblíbenou prázdninovou večeři!
Lečo: Vyzkoušejte naše osvědčené recepty na…
AHA.cz Krach vztahu Nedvěda a Rolins potvrzen? Prázdný domov jako důkaz

Krach vztahu Nedvěda a Rolins potvrzen? Prázdný domov jako důkaz

Mimibazar Román Návrat do zátoky: Ideální kniha pro letní dny. Prožijte příběh plný lásky a romantiky!

Román Návrat do zátoky: Ideální kniha pro letní dny. Prožijte příběh plný lásky a romantiky!

Dáma.cz Neuvěříte, že se takto oblékly! 19 nejšílenějších svatebních šatů, které jsou naprostý úlet

Neuvěříte, že se takto oblékly! 19 nejšílenějších svatebních šatů, které jsou naprostý úlet

Blesk pro ženy Známe tajemství dokonalé figury Heidi Janků: V čem je ten fígl, když nesnáší cvičení?

Známe tajemství dokonalé figury Heidi Janků: V čem je ten fígl, když nesnáší cvičení?

Ženy.cz Nejlepší galerie jsou zadarmo! 5 evropských měst, kde vám street art vyrazí dech

Nejlepší galerie jsou zadarmo! 5 evropských měst, kde vám street art vyrazí dech

Blesk.cz Krásná Filippi slaví výročí svatby: Vytáhla retro poklad

Krásná Filippi slaví výročí svatby: Vytáhla retro poklad

SportRevue.cz FOTO: Pikantní snímky norské modelky, která miluje Manchester United

FOTO: Pikantní snímky norské modelky, která miluje Manchester United

Maminka.cz „Můj muž u porodu prohlásil, že…“ Ženy se podělily o porodní hlášky svých partnerů. A jsou to perly!

„Můj muž u porodu prohlásil, že…“ Ženy se podělily o porodní hlášky svých partnerů. A jsou to perly!

Blesk Horoskopy Co nesnášejí jednotlivá znamení? Beranům vadí čekání, Blíženci nesnesou nudu a Štírům raději nikdy nelžete

Co nesnášejí jednotlivá znamení? Beranům vadí čekání, Blíženci nesnesou nudu a Štírům raději nikdy nelžete

  • Recepty.cz
  • Dušené brambory
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact