Name: Dušená kari z dýně v mletém mase
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 300 g mleté maso; 300 g dýně; 1 ks cibule; olej; 2 lžička kari; 100 ml smetana ke šlehání; 1 lžička hladká mouka

Suroviny

2 porce

- 300
  g mleté maso - hovězí, vepřové, mix, drůbeží...
- 300
  g dýně - oloupaná
- 1
  ks cibule větší
- olej nebo máslo
- 2
  lžička kari cca
- 100
  ml smetana ke šlehání nebo na vaření
- 1
  lžička hladká mouka nebo solamyl, cca

Postup přípravy receptu

Na trošce rozpáleného tuku osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přidáme maso, osolíme a za občasného promíchání také osmažíme. Zaprášíme kari kořením (množství dle druhu a barvy), promícháme, zalijeme smetanou, přidáme na kostičky pokrájenou dýni a za občasného promíchání a případného podlití vodou, dusíme pod poklicí do změknutí dýně, měla by zůstat na skus. Směs pak zaprášíme moukou, promícháme a ještě chvilku necháme provařit. Dle chuti dosolíme.

Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší, rýží nebo těstovinami.

Pokud používáme moučnatou dýni, která se ráda rozváří, nemusíme někdy ani zahušťovat směs moukou.

Komentáře k receptu

nedim | 17. 11. 2016 14:22
Výborné :D
Markéta | 10. 11. 2016 13:50
Velice dobré a rydhlé jídlo, moc chutnalo. Určitě zase uvařím. :-)
Ermintruda | 3. 11. 2016 19:30
Kurva sedím na hajzlu se sračkou a pořád přemýšlím, který exot jsem mohl dát tento recept. Absolutně se to nedá žrát a patří do žumpy :-$ Kurva vyližte mi prdel <:-)
Dana | 18. 8. 2015 17:21
Vynikající hašé. To nemělo chybu :-*
Míša Krásová | 1. 11. 2014 15:05
Bylo to vynikající a velmi rychlé jídlo a moc děkuji za recept :-) .
Kamila Táborská | 21. 10. 2014 13:55
Děkuji. Bylo to výborné a velice snadné.
ivculastoki | 10. 10. 2014 12:34
To vypadá báječně :-) zítra vyzkouším a dám vědět ;-)