Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Dršťková polévka z hlívy

autor: koncza
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Dršťková polévka z hlívy
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g hlíva ústřičná
    • 2
      ks cibule
    • 3
      lžíce hladká mouka
    • 2
      lžíce sádlo
    • 1
      lžíce majoránka
    • 2
      stroužek česnek
    • 1
      lžička kmín drcený, mletý
    • 1
      lžíce paprika - sladká
    • 1
      lžička pálivá paprika
    • 1,50
      l voda
    • sůl dle chuti

Postup přípravy receptu

1
Hlívu zbavíme tuhých třeňů a nakrájíme na nudličky. Podusíme ji na sádle, osolíme a sejmeme z plamene asi na 5 minut. Na sádle orestujeme cibuli, kterou posypeme kmínem. Když je cibulka do zlatova přidáme hladkou mouku a opražíme ji. Po 1 minutě jíšku ochutíme a obarvíme sladkou a pálivou paprikou. Zalijeme vroucí vodou. Metličkou rozšleháme a vmícháme houby a prolisovaný česnek. Podle chuti osolíme, přidáme majoránku a vaříme 10 - 15 minut.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Janaso | 9. 5. 2011 12:34

    Vynikající! Příště možná uberu trochu pálivé papriky.

Kategorie: Polévky
Polévky Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Hladká mouka Hlíva ústřičná Kmín Majoránka Pálivá paprika Paprika - sladká Sádlo Sůl Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme