Drožďová pomazánka III.

je mozne to udelat ze suseneho drozdi? :-(

moc dobrá pomazánka, cibulku jsem osmahla rovnou na másle a na konci jsem už tudíž žádné nezašlehala a bylo moc dobré

Diky za upresnenni. S tim ze drozdi funguje i po zmrazeni jste me taky prekvapili, ja je sice taky davam do mrazaku, hned jak si je privezu (zijeme prechodne v tropech),, ale pak z neho delam jen polevku nebo umichane s vejcem. S tim syrem jsem to chtela trochu obmenit. "Kucharka on line" je bezva, chodim sem kazdy tyden pro inspiraci "co nakoupit, co uvarit". Diky vsem prispevatelum a spravcum kucharky.

Pravdaže, normálne ho použijem do teplého mlieka s lyžičkou cukru a kvások sa urobí....trošku dlhšie mu to trvá:-) A rovnako ho použijem na pomazánku, len ho dávam na cibuľku zmrazené.

Já koukám jako blázen...Droždí se dá zamrazit??A funguje pak normálně,dá se z něj ještě udělat kvásek?Nikdy jsem o tom neslyšela,tak se ptám:o))

Ešte som zabudla doplniť, že na pomazánku požívam aj zmrazené kocky droždia.

Syrokrém je druh taveného syra, ale môžete použiť aj tú veselú krávu:-) Lučina je trošku iná, ale určite ňou nič nepokazíte, ja som to ešte neskúšala. Kocka droždia je približne tých 42 g - ale to záleží od výrobcu. Na nejakom tom grame nezáleží, pokiaľ nezmeníme pomer ingrediencií veľmi zásadne. 1syrokrém má okolo 50g, teda asi vtejto gramáži môžete nahradit iným syrom. Nemusíte mať však obavy, že ked bude o pár gramov viac alebo menej, že to nebude dobré. :-)) Ja to väčšinou robím od oka a na gramáž vôbec nepozerám - aj teraz som musela pozrieť do chladničky, koľko syrokrém váži:-)

Prosim, co je "syrokrem"? Jako Lucina nebo jako "Vesela krava"(trojuhelnicky)? A kolik toho je-gramaz? Kostka drozdi je 42g? Zijeme vzahranici a potrebuji upresneni. Kvasnice mame radi (a vozime si je z domu, protoze tady nejsou k dostani) a rada bych tuhle pomazanku zkusila. . Dekuji za upresneni.

Je vynikajicí!! Už jsem ji dělala na hodně způsobů, ale tato nemá chybu, jen je lepší s Florou, není tak tučná. Byl to můj první recept vyzkoušený z internetové kuchařky a už se chystám na další :-)

Som rada, že vám chutila...ja nestačím natierať na rožky alebo chlieb....jedia mi to spod rúk:-)

Je vynikajúca. Veľmi sme si s manželom pochutili.Najskôr sme ju urobili bez masla, pretože sme mali chuť na niečo menej mastné. Je veľmi dobrá aj takto. Potom, aby som mohla zhodnotiť recept ako je daný, tak som pridala aj maslo Floru a aj tak je výborná. Do hotovej som dala len nasekanú pažítku. Hodnotím za 1.

Určite sa môže pridať všeličo, ale takto je veľmi jemná, taká našľahaná a chutí vynikajúco.

Tak tohle určitě vyzkouším, máme moc rádi kvacnicové recepty, ale moje poslední pomazánka dopadla tak, že jsem z ní udělala knedlíčky do polévky, protože se nedala jíst. Dá se do ni přidat i měkký salám?