Name: Drobenkový koláč s hruškovými povidly
Total time: 15 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 špetka sůl; 4 ks vejce; 250 ml mléko; 100 g moučkový cukr; hrubá mouka; hrubá mouka; skořice; 400 g polohrubá mouka; 100 g tuk; tuk; 1 balíček prášek do pečiva; 1 sklenice povidla; cukr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 400
  g polohrubá mouka
- 100
  g tuk + na vymazání formy
- 100
  g moučkový cukr
- 4
  ks vejce
- 250
  ml mléko
- 1
  balíček prášek do pečiva
- 1
  špetka sůl
- hrubá mouka na vysypání formy
- 1
  sklenice povidla hrušková (lze i jablková či švestková), velká sklenice
Drobenka
- hrubá mouka
- cukr nejlépe třtinový
- skořice dle chuti
- tuk

Postup přípravy receptu

Změklý tuk, cukr, vejce utřeme, přidáme mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech, potřeme povidly a posypeme drobenkou, vložíme do vyhřáté trouby, pečeme asi při 180 °C do zlatova (cca 45 minut). Po vytažení z trouby můžeme postříkat rumem a posypat moučkovým cukrem.

Komentáře k receptu