Vložit recept
Dřevorubecký kastrůlek
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
0,50kg brambory
-
250g anglická slanina
-
1ks cibule velká
-
8ks vejce
-
250g žampiony
-
1lžíce rostlinný olej
-
sůl
-
kmín
-
pažitka
-
Postup přípravy receptu
1
Žampióny očistíme, rozkrájíme a podusíme. Poté je osolíme a okořeníme kmínem.
2
Nadrobno pokrájenou cibuli a anglickou slaninu nakrájenou na kostky orestujeme a smícháme se žampióny.
3
Ke směsi přidáme vařené brambory, nakrájené na plátky, vše důkladně promícháme, osolíme, opeřpíme a zalijeme rozšlehanými vejci. Zapečeme v troubě asi 30 minut.
4
Před podáváním posypeme jemně krájenou pažitkou.
5
Vhodným doplňkem je rajčatový salát nebo sladkokyselá okurka.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Brambory
Cibule
Kmín
Pažitka
Rostlinný olej
Sůl
Vejce
Žampiony
