• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • "Dospělácké" řezy
Napište svůj komentář k receptu

"Dospělácké" řezy

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.9
hodnotilo: 34
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
"Dospělácké" řezy
"Dospělácké" řezy
"Dospělácké" řezy
"Dospělácké" řezy
"Dospělácké" řezy
"Dospělácké" řezy
"Dospělácké" řezy
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Těsto:
    • 3
      ks vejce
    • 150
      g cukr krupice
    • 300
      g polohrubá mouka
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • 1
      dl olej
    • 0,50
      dl hnědý rum
    • 0,50
      dl mléko
    • tuk
  • pudink na syrové těsto:
    • 5
      dl mléko
    • 3
      lžíce cukr krupice 2 -
    • puding dle chuti: vanilkový, čokoládový, kakaový....
  • Krém:
    • 150
      g piškoty - rozdrcené, pomleté nebo rozmixované
    • 2,50
      dl černá káva - silný uvařený turek, cca 2 -
    • 100
      g moučkový cukr
    • 200
      g máslo změklé
    • 6
      lžíce mleté vlašské ořechy 5 -
    • hnědý rum : dle potřeby, přidáváme po lžících
  • Dohotovení:
    • čokoládová poleva z 2ks ledových kaštanů nebo čokolády na vaření a kousku másla
    • mleté vlašské ořechy na posypání

Postup přípravy receptu

1
Těsto: žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme rum, mléko, olej, mouku s kypřidlem a dobře promícháme. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků a těsto nalijeme na připravený plech. Na syrové těsto nalijeme ještě horký uvařený pudink dle chuti (nepoužíváme ovocné!) a dáme péct do předehřáté trouby - vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit. Po upečení necháme buchtu s pudinkem vychladit, pak potřeme krémem.
2
Krém: piškoty rozdrtíme, dáme do misky a namočíme vychlazenou kávou (i s troškou lógru. Směs musí být polotuhá, né tekutá. Změklé máslo utřeme v jiné míse s cukrem do pěny, pak přidáme namočené piškoty, mleté ořechy a asi 5-7 lžic rumu. Vše dobře promícháme (prošleháme), krém nebude příliš tuhý, ale po vychladnutí a proležení na buchtě s pudinkem se bude dobře krájet a držet tvar.
3
Až budeme mít krém rozetřený do roviny, necháme vše vychladit a připravenou polevou buď celý povrch potřeme nebo jen šikmo pocákáme. Na polevu nasypeme pomleté nebo nasekané ořechy dle chuti a hotové řezy necháme nejlépe do druhého dne proležet.
4
Poleva: ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě necháme na pár vteřin rozehřát čokoládu, do které přidáme plátek másla a za stálého míchání necháme rozpustit.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Karamelovo-ořechové řezy

Karamelovo-ořechové řezy

Citronové cheesecake řezy s vanilkou

Citronové cheesecake řezy s vanilkou

Tvarohové řezy

Tvarohové řezy

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Niki | 25. 5. 2016 10:47

    Výborný <:-) <3

  • Milada | 16. 9. 2015 09:27

    Jsou výborné :-* a nemám co dodat. Snad jen to, že řezy s námi jedli i kluci, ačkoli jim do dospělosti chybí ještě nějaký ten rok. Těch pár lžic rumu na celý plech a jednou za čas nestojí za řeč.

  • Vodičková | 4. 1. 2014 22:29

    Už jsme chutnali a řezy opravdu nezklamaly. Zítra podle zkušenosti budou ještě lepší. Kávy jsem dala celých 2,5 decilitru a dost možná ještě o trochu víc. Velmi děkuji za recept.

  • Vodičková | 4. 1. 2014 08:24

    Recept se mi líbí, jdu ho zkusit.

  • Kucharka001 | 9. 9. 2013 18:28

    V životě už tohle neupeču. Srala jsem se s tím jak dlouho a je to hnus.. :-$

  • Mirka | 3. 9. 2013 17:31

    jsou to opravdu výborné řezy ;-) ;-)

  • Blanka | 17. 8. 2013 09:59

    Krém na tomto receptu mi připomínal oříškové košíčky z cukrárny tak jsme upekla, nic složitého to není a přesto vypadá moc hezky a neobyčejně. Už se chladí ;-)

  • Wendy | 7. 4. 2013 19:26

    Skvělé,nejlepší je ten krém,ten bych snědla samotný :DDD

  • kisel | 31. 3. 2013 14:58

    http://visitors2cash.com/ref.php?refId=106748 for more information

  • Martina | 9. 2. 2013 16:18

    Recept mě zaujal a tak jsem je vyzkoušela. Jsou výbornýýýýýýýý <:-)

  • Monika Landisch | 5. 1. 2013 10:51

    Vynikajici rezi, s alkoholem jsem nesetřila a mohu je doporucit.

  • lenka.1989 | 9. 11. 2012 17:42

    vyzkoušela jsem tento recept na svou svatbu,jelikož se oslava dělala doma a nejen,že chutnal mě,ale taky byl jako první snězenej,dnes si ho jdu udělat opět.Dostala jsem šílenou chut :)

  • Voženílková | 3. 11. 2012 17:47

    Řezy jsou skvělé a krém je na nich nejlepší, ten budu používat i nadále <3 :-* .

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Dorty Zákusky Nejlepší dezerty
Moučníky Zákusky Dorty Řezy Buchty Dezerty Pečení Šlehání Vegetariáni Vánoce Výjimečný den Svatba Posvícení Oslava Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Černá káva Čokoládová poleva Cukr krupice Hnědý rum Máslo Mléko Mleté vlašské ořechy Moučkový cukr Olej Piškoty Polohrubá mouka Prášek do pečiva Puding Tuk Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Cuketová polévka se salámem

Cuketová polévka se salámem

Cibulový koláč z pořadu "Jak na to"

Cibulový koláč z pořadu "Jak na to"

Jablečná přesnídávka z papiňáku

Jablečná přesnídávka z papiňáku

Rychlá buchta s nemletým mákem

Rychlá buchta s nemletým mákem

Bramborová polévka s houbami a uzeninou

Bramborová polévka s houbami a…

Domácí pizza I.

Domácí pizza I.

Tvarohový koláč líné ženy

Tvarohový koláč líné ženy

Bylinkový králík na žampionech

Bylinkový králík na žampionech

Nakládané masové kostky dušené na cibuli

Nakládané masové kostky dušené na…

Doporučujeme

40 minut
Krémová kari polévka s kuřecím masem

Krémová kari polévka s kuřecím masem

10 minut
Voňavý sirup z bezinkových květů

Voňavý sirup z bezinkových květů

60 minut
Jahodovo-rebarborový koláč

Jahodovo-rebarborový koláč

50 minut
Pizza s chřestem a parmskou šunkou

Pizza s chřestem a parmskou šunkou

70 minut
Křehké galetky s rebarborou

Křehké galetky s rebarborou

30 minut
Bramborový salát s koprem a slaninou

Bramborový salát s koprem a slaninou

80 minut
Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

70 minut
Koláč z rebarbory

Koláč z rebarbory

50 minut
Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí

Pečená vepřová žebra se salsou verde…

Poslední sledované recepty

21
Ryba v těstíčku
Ryba v těstíčku
19
Koprová omáčka se ztraceným vejcem
Koprová omáčka se…
18
Tykvový kompot
Tykvový kompot
16
Roštěnky Esterházy
Roštěnky Esterházy
15
Jahodovorebarborový sypaný koláč
Jahodovorebarborový…

Zajímavé články

Jamie Oliver slaví 50! Geniální kuchař, který první knihu přečetl až před čtyřicítkou
Jamie Oliver slaví 50! Geniální kuchař, který…
13 receptů na rychlý oběd do půl hodiny!
13 receptů na rychlý oběd do půl hodiny!
Neapolská pizza: Královna italské kuchyně vás ohromí na první sousto
Neapolská pizza: Královna italské kuchyně vás…
Od pondělí do pátku: Večeře z těstovin 5x jinak, od klasiky až po netradiční kombinace
Od pondělí do pátku: Večeře z těstovin 5x jinak,…
Superpotravina týdne: Květy černého bezu. 4 dobré důvody, proč si je jít hned natrhat, plus recepty
Superpotravina týdne: Květy černého bezu. 4 dobré…
AHA.cz Basiková na dně! Nemoc a myšlenky na smrt

Basiková na dně! Nemoc a myšlenky na smrt

Mimibazar První pomoc při spálení od slunce, poranění, nevolnosti i jet lagu: Homeopatická cestovní lékárnička

První pomoc při spálení od slunce, poranění, nevolnosti i jet lagu: Homeopatická cestovní lékárnička

Dáma.cz Největší klikaři zvěrokruhu: Těmto znamením vždycky všechno projde

Největší klikaři zvěrokruhu: Těmto znamením vždycky všechno projde

Blesk pro ženy Boho šaty: Komu budou slušet modely s volánky a kdo by se jim měl vyhnout obloukem?

Boho šaty: Komu budou slušet modely s volánky a kdo by se jim měl vyhnout obloukem?

Ženy.cz Test osobnosti: Jaký módní styl vás vystihuje?

Test osobnosti: Jaký módní styl vás vystihuje?

Blesk.cz Dramatický duel v Survivoru: Hysterický Michael versus Dominika! Kdo vypadl?

Dramatický duel v Survivoru: Hysterický Michael versus Dominika! Kdo vypadl?

SportRevue.cz FOTO: Kočky k pohledání. 40 (ex)sportovkyň, které stoprocentně splňují ideál ženské krásy

FOTO: Kočky k pohledání. 40 (ex)sportovkyň, které stoprocentně splňují ideál ženské krásy

Maminka.cz Holčička váží v pěti letech 44 kilogramů. Udržet ji, aby se neujedla k smrti, je úkol na celý den, říká její maminka

Holčička váží v pěti letech 44 kilogramů. Udržet ji, aby se neujedla k smrti, je úkol na celý den, říká její maminka

Blesk Horoskopy 5 znamení zvěrokruhu se silnou intuicí: Kdo vycítí problém dřív, než o něm promluvíte?

5 znamení zvěrokruhu se silnou intuicí: Kdo vycítí problém dřív, než o něm promluvíte?

Další doporučené recepty:

"Čína" s česnekovými výhonky
"Čína" s česnekovými výhonky
"Čína" se sojovým masem a kedlubnou
"Čína" se sojovým masem a kedlubnou
"Dietní" řízečky se šťouchanými brambory a okurkovým salátem
"Dietní" řízečky se šťouchanými…
"Dršťková" polévka z kotrče (masáků, hlívy)
"Dršťková" polévka z kotrče (masáků,…
"Gata" - listový závin se žmolenkou
"Gata" - listový závin se žmolenkou
"Hned" jablečný (hruškový) koláč
"Hned" jablečný (hruškový) koláč
  • Recepty.cz
  • "Dospělácké" řezy
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact