Dort z brokolice a kvetaku

1. Brokolici a kvetak varime asi 5 minut v osolene vode a potom nechame okapat.

2. Sklenenou varnou nadobu vymazeme maslem a vlozime vrstvu kvetaku ruzickama smerem na dno. Nasleduje vrstva brokolice, tak aby z venku byl videt vrstveni. Pridame jeste jednu vrstvu od kazde zeleniny a dame do trouby asi na 15 minut (150 stupnu).

3. Ze zbylych ingredienci uvarime syrovou omacku - maslo-mouka-mleko-nakonec nastrouhany syr