Dort s překvapením

Smícháme 250 ml mléka, žloutky, solamyl a za stálého míchání zahříváme, až směs zhoustne na krém a začne probublávat. Dáme na chvíli stranou. 250 g čokolády rozpustíme v lázni a přidáme ke 150 g másla, které předtím vyšleháme. Máslo s čokoládou přidáme ke žloutkovému krému a dobře promícháme. Dortovou formu vyložíme papírem na pečení. Zbylé mléko smícháme s vanilkovým cukrem a namáčíme v něm cukrářské piškoty, kterými poklademe dno formy. Piškoty pomažeme polovinou čokoládového krému a zakryjeme zbytkem máčených piškotů. Navrch rozetřeme zbytek krému, uhladíme a necháme ztuhnout. Ozdobíme zbytkem čokolády rozpuštěné s trochou másla, nepravidelně pokapat. Podáváme dobře vychlazené.