• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Dort Red Velvet
Napište svůj komentář k receptu

Dort Red Velvet

autor: Marky88
0.0
moje hodnoceni
2.9
hodnotilo: 46
doba přípravy: 90 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Dort Red Velvet
Dort Red Velvet
Dort Red Velvet
2fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

8 porce
  • Korpus
    • 2
      ks vejce
    • 160
      g cukr krupice
    • 40
      g vanilkový cukr
    • 130
      g máslo
    • 250
      g hladká mouka
    • 2
      lžíce kakao
    • 250
      ml kefír
    • 1
      lžička jedlá soda
    • 1
      lžíce ocet
    • 1
      lžička potravinářské barvivo Červené - množství záleží na konkrétním barvivu
    • 1
      lžička sůl
  • Krém
    • 500
      g mascarpone
    • 250
      g smetana ke šlehání
    • 100
      g moučkový cukr Záleží jak moc sladký krém chcete
    • 1
      balení ztužovač šlehačky

Postup přípravy receptu

1
Máslo necháme v pokojové teplotě změknout. Přidáme všechen cukr a utřeme do pěny. Poté zašleháme jedno vejce po druhém.
2
Ve druhé misce smícháme mouku, kakao a sůl. Sypkou směs vmícháme do misky s vyšlehaným máslem, cukrem a vejci (bude to poměrně tuhá směs).

RADA: VIDEO, jak vyšlehat veganský sníh

3
V další nádobě si obarvíme kefírové mléko pořádně na červeno. Poté jím zředíme naše těsto a pořádně zamícháme.
4
V malé misce smícháme sodu s octem (začne rychle pěnit) a zamícháme ji do těsta.
5
Těsto nalijeme do dortové formy a pečeme na 180°C cca 45 minut. (každá trouba peče jinak - je třeba vyzkoušet špejlí, jestli je dort opravdu hotový).

RADA: VIDEO, jak udělat piškot na dort

6
Než dort vychladne, v jedné míse si vyšleháme studenou smetanu do tuha se ztužovačem šlehačky. Ve druhé míse vyšleháme Mascarpone s cukrem a pomalu zašleháme i šlehačku.
7
Teď už stačí pouze dát dort dohromady. Korpus rozkrojíme na dvě stejné poloviny a naplníme krémem. Jestliže je vrch korpusu hrbolatý, seřízneme ho tak, aby byl v rovině. Teď už stačí dort omazat krémem tak, aby byl úplně bílý a rovný a zbylým krémem ho navrchu ozdobíme. Můžete taky přidat čokoládové hobilny navrch. A máte dort, který je luxusní na pohled i chuťově.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Red velvet cupcakes

Red velvet cupcakes

Red velvet brownies

Red velvet brownies

Red velvet dort

Red velvet dort

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Terka
    Terka | 9. 8. 2023 18:10

    Výborný dort, už jsem podle tohoto receptu dělala několikrát a napoprvé teda moc kakaa (myslí se zarovnné lžíce, já dala vrchovaté :P , ale chuť i tak skvělá). Ubrala jsem ještě na jednom vanilkovém cukru. Krém vynikající a šel krásně i bez ztužovače, s tím nemám dobrou zkušenost, tak jsem ho rovnou vynechala. Trochu záhada s barvivem, nejlépe mi barvilo takové to sypké za pár korun, to ale má hnusnou pachuť a tak se ho nesmí dát moc, gelové od dr.oetkera nic moc a tekuté z kauflandu taky slabota a to jsem dala dvojnásobné množství, tak nevím, jak docílit té krásné barvy, ale na chuť nejlepší dort a je výborný i druhý a třetí den.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Dorty
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Hladká mouka Jedlá soda Kakao Kefír Mascarpone Máslo Moučkový cukr Ocet Potravinářské barvivo Smetana ke šlehání Sůl Vanilkový cukr Vejce Ztužovač šlehačky

Domácí krtkův dort

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Piškotová bábovka

Piškotová bábovka

Piškotové těsto

Piškotové těsto

Zapékaná kapusta

Zapékaná kapusta

Salát Caesar

Salát Caesar

Šlehačkový koláč s jablky

Šlehačkový koláč s jablky

Italská polévka Minestrone Institutu Kompliment

Italská polévka Minestrone Institutu…

Aspikové mističky

Aspikové mističky

Jednoduché staročeské plátky se žampiony

Jednoduché staročeské plátky se…

Pikantní kuřecí srdíčka

Pikantní kuřecí srdíčka

Doporučujeme

30 minut
Mexický hrnec s rýží

Mexický hrnec s rýží

55 minut
Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového…

20 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

Domácí kečup

Domácí kečup

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí krtkův dort

Poslední sledované recepty

104
Dýňová tortila
Dýňová tortila
103
Máslové řízky
Máslové řízky
96
Celozrnný chléb z domácí pekárny
Celozrnný chléb z domácí…
72
Kynutý knedlík z mikrovlnky
Kynutý knedlík z…
53
Mexický hrnec s rýží
Mexický hrnec s rýží

Zajímavé články

Což takhle dát si mangold? Chutná jako špenát, září jako duha a je doslova nabitý živinami
Což takhle dát si mangold? Chutná jako špenát,…
Troufnete si na pečená povidla? Stačí vám čtyři suroviny!
Troufnete si na pečená povidla? Stačí vám čtyři…
Od pondělí do pátku: Prázdninové večeře, které připravíte do půl hodiny
Od pondělí do pátku: Prázdninové večeře, které…
Co vařit dětem o prázdninách aneb 15 tipů na recepty pro zoufalé babičky
Co vařit dětem o prázdninách aneb 15 tipů na…
Kouzlo nostalgie: Americká cukrářka slaví úspěch se starou technikou zdobení dortů
Kouzlo nostalgie: Americká cukrářka slaví úspěch…
AHA.cz 5 let po smrti Hany Krampolové (†59): O její hrob se nikdo nestará

5 let po smrti Hany Krampolové (†59): O její hrob se nikdo nestará

Mimibazar Jak a proč rozvíjet dovednosti u předškoláků?

Jak a proč rozvíjet dovednosti u předškoláků?

Dáma.cz Moudra našich babiček fungují dodnes: Jak na šťastný vztah podle zralých žen?

Moudra našich babiček fungují dodnes: Jak na šťastný vztah podle zralých žen?

Blesk pro ženy Look Jany Plodkové do chladného léta: Omladí, zeštíhlí a sluší každé věkové kategorii

Look Jany Plodkové do chladného léta: Omladí, zeštíhlí a sluší každé věkové kategorii

Ženy.cz Sex po 40: Unavená, ztracená, nebo právě na startovní čáře?

Sex po 40: Unavená, ztracená, nebo právě na startovní čáře?

Blesk.cz Rozlícená Gregorová: Drsná slova na obranu syna! Kdyby byl gay, tak idiotsky by se neoženil!

Rozlícená Gregorová: Drsná slova na obranu syna! Kdyby byl gay, tak idiotsky by se neoženil!

SportRevue.cz FOTO: Sexy rozhodčí, od které byste si to rádi nechali (na hřišti) foukat

FOTO: Sexy rozhodčí, od které byste si to rádi nechali (na hřišti) foukat

Maminka.cz Legendy mezi knížkami pro děti. Tyhle poklady možná ještě máte doma

Legendy mezi knížkami pro děti. Tyhle poklady možná ještě máte doma

Blesk Horoskopy 5 nejvíce empatických znamení zvěrokruhu: Kdo nemyslí jen na sebe a umí se vcítit do druhých?

5 nejvíce empatických znamení zvěrokruhu: Kdo nemyslí jen na sebe a umí se vcítit do druhých?

Další doporučené recepty:

Dort pro kluka II.
Dort pro kluka II.
Dort pro syna
Dort pro syna
Dort Raffaelo
Dort Raffaelo
Dort s čokoládovým krémem
Dort s čokoládovým krémem
Dort s jablky a pudinkem
Dort s jablky a pudinkem
Dort s jezírkem
Dort s jezírkem
  • Recepty.cz
  • Dort Red Velvet
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact