Name: Dort pohádka II.
Total time: 60 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 100 g máslo; 0.25 l mléko; 100 g moučkový cukr; 100 g moučkový cukr; 4 ks žloutek; 30 g hrubá mouka; 50 g polohrubá mouka; čokoládová poleva; 20 g kakao; 50 g kakao; 4 ks sníh z bílku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 4
  ks žloutek
- 100
  g moučkový cukr
- 50
  g polohrubá mouka
- 20
  g kakao
- 4
  ks sníh z bílku Bílků
Krém
- 30
  g hrubá mouka
- 0,25
  l mléko
- 100
  g máslo
- 100
  g moučkový cukr
- 50
  g kakao
Poleva
- čokoládová poleva Z pytlíku, nebo, jak jste zvyklí

Postup přípravy receptu

Těsto: utřeme žloutky s cukrem, pak přidáme mouku, kakao a sníh, pečeme v dortové formě.

Krém: svaříme jíšku z másla a mouky, do toho mléko. Do zchladlého potom máslo, cukr, kakao.

Na dortový korpus namažeme tento krém a po zatuhnutí přelijeme polevou.

Komentáře k receptu

Kačulín | 11. 2. 2013 22:04
Já tento dortík vyzkoušela a můžu vám říct, že je to opravdu "pohádka" :-D :-D ač sem šlehala sníh jak sem mohla nevyšel mi pořádně ani 2. pokus, pokaždé jsem z trouby vytáhla placku silně připomínající frisbee :-D
Lucie-Trpkosova | 18. 10. 2010 12:47
Autor se neupsal. Dívala jsem se raději do zálohy databáze s recepty a je to správné množství polohrubé mouky.
pepibubu | 18. 10. 2010 12:38
akorát si tak ale říkám, zda se autor neupsal, přece jen, 50g mouky mi na dort přijde malinko, neměla tam ještě být nula? :-) Přece jen, dvojnásobek cukru proti mouce, to nějak nesedí
pepibubu | 18. 10. 2010 12:35
Brouzdám tu a hledám nějaký moučník, který si uděláme, abychom netočili pořád to samé :-) a ejhle, tohle vypadá dobře :-D jen škoda že tu nikdo zatím nenapsal jak se mu dařilo, holt to asi budu muset vyzkoušet bez doporučení :-)