Vložit recept
Domácí Trdelník
autor: Recepty
Suroviny
8
porce
-
-
2ks vejce
-
2,50hrnek polohrubá mouka
-
60g tuk
-
3lžíce moučkový cukr
-
1hrnek mléko
-
1ks droždí
-
1hrst skořicový cukr
-
Postup přípravy receptu
1
Droždí smícháme s lžící vlažného mléka a trochou cukru. Poté necháme vzejít kvásek.
2
Do mísy nasypeme dva a půl hrnku polohrubé mouky, dva žloutky, čtvrt kostky rozehřátého tuku, dvě lžíce moučkového cukru, zbytek mléka a k tomu přidáme náš kvásek. Ze všeho uděláme měkké těsto, které necháme kynout v teple asi 30 minut.
3
Z těsta vyválíme tenkou placku, nařežeme na proužky a omotáme je okolo zavařovací sklenice.
4
Náš trdelník pomažeme zbylým bílkem s trochou mléka a vyválíme je ve skořicovém cukru.
5
Trdelník pak upečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C zhruba 8 minut. A je hotovo!
Komentáře k receptu
Kategorie:
Sladká jídla
Použité ingredience v tomto receptu:
Droždí
Mléko
Moučkový cukr
Polohrubá mouka
Skořicový cukr
Tuk
Vejce
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
Nebaví vás klasické pantofle či sandály? Zamilujte si T-straps, nejpohodlnější boty letošního léta
Maminka.cz
