Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Míša řezy
Napište svůj komentář k receptu

Domácí Trdelník

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.7
hodnotilo: 18
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: neuvedeno
Domácí Trdelník
Domácí Trdelník
Domácí Trdelník
2fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

8 porce
    • 2
      ks vejce
    • 2,50
      hrnek polohrubá mouka
    • 60
      g tuk
    • 3
      lžíce moučkový cukr
    • 1
      hrnek mléko
    • 1
      ks droždí
    • 1
      hrst skořicový cukr

Postup přípravy receptu

1
Droždí smícháme s lžící vlažného mléka a trochou cukru. Poté necháme vzejít kvásek.
2
Do mísy nasypeme dva a půl hrnku polohrubé mouky, dva žloutky, čtvrt kostky rozehřátého tuku, dvě lžíce moučkového cukru, zbytek mléka a k tomu přidáme náš kvásek. Ze všeho uděláme měkké těsto, které necháme kynout v teple asi 30 minut.
3
Z těsta vyválíme tenkou placku, nařežeme na proužky a omotáme je okolo zavařovací sklenice.
4
Náš trdelník pomažeme zbylým bílkem s trochou mléka a vyválíme je ve skořicovém cukru.
5
Trdelník pak upečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C zhruba 8 minut. A je hotovo!

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Leffinek | 27. 12. 2019 13:12

    Zavařovací sklenici mažete olejem aby se těsto nepřilepilo, nebo dáváte pod těsto pečící papír? :)

  • silvik T.
    silvik T. | 23. 12. 2016 13:47

    Výborný recept,krásně se s těstem pracuje.Namotala jsem ho na lahev s alobalem.Potřela bílkem a obalila v čem jsem chtěla.chutnější než na trzích,kde to tolik obalené neni.

Kategorie: Sladká jídla
Pokrmy Sladké Svačina Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Droždí Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Skořicový cukr Tuk Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Domácí těstoviny
Domácí těstoviny
Domácí tlačenka
Domácí tlačenka
Domácí tortellini s chřestem
Domácí tortellini s chřestem
Domácí uzený bůček, plec, ramínko, kýta
Domácí uzený bůček, plec, ramínko, kýta
Domácí vanilková zmrzlina
Domácí vanilková zmrzlina
Domácí vanilková zmrzlina s mascarpone
Domácí vanilková zmrzlina s mascarpone