Domácí pivní sýr dle Ládi Hrušky

autor: renata.načeová

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: neuvedeno

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  kostka měkký tvaroh v pozlátku
- 1
  hrnek pivo
- 1
  lžička sůl
- 1,50
  lžička kmín
- pepř mletý
- 1,50
  lžička paprika mletá

Postup přípravy receptu

Na tento recept, jak Láďa Hruška upozornil, musíme použít tvaroh pouze v pozlátkovém obalu! NE TEN Z VANIČEK.

A zde je jednoduchý postup:

Celé dvě kostky měkkého tvarohu dáme do připravené mísy. Přidáme sůl, kmín, papriku a opepříme dle chuti. Tvaroh nyní musíme poctivě promíchat s kořením.

Takto připravenou hmotu zalijeme pivem a znovu mícháme. Vzniklý sýr přendáme do hlubokého talíře a zakryjeme vhodnou pokličkou. Můžem použít třeba i potravinářskou fólií.

Takto se sýr nechá zrát čtyři až pět dní. Po pěti dnech by měl být sýr jakoby vrásčitý s lehce růžovým nádechem. V tu chvíli je načase ho promíchat vidličkou. Pak je vše již hotovo. :)

Stojí to za to, určitě zkuste!

Podobné recepty

Domácí tavený sýr dle Ládi Hrušky

Domácí zmrzlina dle Ládi Hrušky

Pivní rohlíky podle Ládi Hrušky

Komentáře k receptu

Vylda | 11. 5. 2015 18:42
Spíš chladím vztek ;-) připadá mi to ubohé, zkopírovat recept od profíků a vydávat ho pod svým jménem.
Eva | 11. 5. 2015 11:12
A to mu závidíte nebo si chladíte vlastní vztek?
Jarka | 10. 5. 2015 13:16
No a kluci v akci to zase obšlehli od někud jinud. Dyť je to recept starý jak dřevěný uhlí a nikdo na něj nemá patent. Ani kluci v akci ani Hruša.
Vylda | 10. 5. 2015 08:05
No tak tenhle recept Láďa Hruška kompletně obšlehl z pořadu Kluci v akci (Recept zveřejněn 2008). Když máte známý ksicht z TV NOVA, nemusíte ani umět vařit, zkopírujete pár receptů a máte vyděláno. No naštěstí už ten patlal zmizel z televize. O:-)