Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Domácí koblížky od babičky

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
2.0
hodnotilo: 8
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Domácí koblížky od babičky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • hladká mouka 3 a 1/4 hrnku, - přesijeme
    • žloutek 4-5
    • 5
      lžíce máslo ( rozehřáté máslo)
    • 1
      lžíce cukr krystal
    • sůl špetka, kůra z půl citronu
    • 3
      lžíce hnědý rum
    • 1
      ks droždí
    • mléko 1 a 1/3 hrnku (popřípadě více)
    • tuk na smažení
    • marmeláda nebo tvaroh na potření

Postup přípravy receptu

1
Vše by mělo mít stejnou teplotu!!!
2
1) Droždí dáme do vlažného mléka se špetkou cukru + mouky a necháme v teple.
3
2) Všechny ingredience zpracujeme v těsto tak, aby se v něm dělaly bublinky (15-20 minut míchání), pak posypeme lehce moukou, přikryjeme utěrkou a necháme vykynout.
4
3) Vykynuté těsto roztáhneme asi do tloušťky 1,5 cm a vykrájíme kolečka pomocí skleničky, dáme je na teplý plech a necháme 5-10 minutek odležet.
5
4) V hrnci si rozehřejeme tuk (koblížky by měly být ponořené do půlky) a smažíme pod pokličkou. Po chvilce obrátíme špejlí či vidločkou a smažíme bez pokličky. Hotové koblížky pokládáme na ubrousek.
6
5) Můžeme je naplnit marmeládou pomocí trubičky nebo je potřít.
7
6) DOBROU CHUŤ!

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Cocaa | 26. 3. 2017 17:17

    Fajn recept :-)

  • betapavelkova | 4. 12. 2014 08:22

    je to super ale na jak dlouho se má dát vykinout to těsto???

Kategorie: Sladká jídla
Pokrmy Sladké Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krystal Droždí Hladká mouka Hnědý rum Marmeláda Máslo Mléko Sůl Tuk Žloutek

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Domácí kachní paštika
Domácí kachní paštika
Domácí kandovaný zázvor
Domácí kandovaný zázvor
Domácí kečup
Domácí kečup
Domácí kokosové mléko
Domácí kokosové mléko
Domácí kokosový pribináček
Domácí kokosový pribináček
Domácí krtkův dort
Domácí krtkův dort