Vložit recept
Domácí jogurt
autor: F.O.O.D.
Už jste ochutnali domácí jogurt? Pokud ne, rozhodně si ho zkuste udělat. Je chutný, zdravý, levný a ochutit si ho můžete podle svého. Nepotřebujete nic jiného, než mléko a lžíci oblíbeného jogurtu.
Suroviny
4
porce
-
-
1l mléko UHT (vyznačeno na krabici trvanlivého mléka)
-
1lžíce bílý jogurt oblíbená značka
-
Postup přípravy receptu
1
Mléko zahřejte na 40 až 42 °C, rozmíchejte v něm důkladně lžíci jogurtu a rozdělte do vysterilizovaných skleniček. Dobře je uzavřete, na 4 hodiny je vložte do trouby vyhřáté na 40 °C.
RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit domácí zdravé müsli
2
Tato teplota bakteriím mléčného kvašení svědčí nejlépe, nejrychleji se při ní rozmnožují a jsou nejaktivnější. Odložíte-li skleničky s jogurtem například na topení nebo do peřin, kde je teplota nižší, fermentace potrvá déle.
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (květen/2020)
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Domácí zdravé müsli
Dáma.cz
Vstáváte ráno jako zlámaní? Fyzioterapeutka varuje před chybou, kterou ztuhlé tělo úplně dorazíte
Blesk pro ženy
Větší bříško, nebo širší boky? Jednodílné plavky a luxusní detail odvedou pozornost od všech nedostatků
SportRevue.cz
