• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Domácí houstičky ze sušeného droždí
Napište svůj komentář k receptu

Domácí houstičky ze sušeného droždí

autor: MartinaH123
0.0
moje hodnoceni
3.6
hodnotilo: 199
doba přípravy: 120 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Domácí houstičky ze sušeného droždí
Domácí houstičky ze sušeného droždí
Domácí houstičky ze sušeného droždí
Domácí houstičky ze sušeného droždí
Domácí houstičky ze sušeného droždí
Domácí houstičky ze sušeného droždí
Domácí houstičky ze sušeného droždí
Domácí houstičky ze sušeného droždí
Domácí houstičky ze sušeného droždí
7fotografií
Nahrát fotku
 

Domácí houstičky

Suroviny

12 porce
    • 2
      lžíce máslo rozpuštěné
    • 2
      lžička sůl
    • 500
      g hladká mouka
    • 300
      ml mléko
    • 1
      lžička moučkový cukr
    • 1
      ks žloutek
    • 7
      g sušené droždí
    • 1
      lžička mák na posyp
    • 1
      ks rozšlehané vejce
    • 1
      lžíce hrubá sůl na posyp

Postup přípravy receptu

1
Nejdřív připravte kvásek:
2
Do zadělávací mísy nasypte sušené droždí a zalijte ho 100 ml vlažného mléka, přidejte cukr, 100 g mouky, rozmíchejte a nechte asi 10 minut odpočívat na teplém místě, než vyběhne kvásek.
3
Poté prosejte ke kvásku zbylou mouku, přidejte žloutek, sůl, rozpuštěné, ale ne horké máslo a zbylých 200 ml teplého mléka a promíchejte. Vypracujte hladké těsto (věnujte mu 10 minut práce svých rukou, případně 5 minut práce vašeho elektrického hnětače). Nakonec prohněťte těsto ještě na vále. Výsledkem by mělo být hladké a hebké těsto, které příliš nelepí. Nepřidávejte zbytečně mouku ani mléko, ať si nerozhodíte optimální poměr. Propracované těsto dejte zpátky do mísy, posypte moukou, zakryjte utěrkou a dejte na teplé místo, kde během hodiny vykyne – zdvojnásobí svůj objem.
4
Vykynuté těsto rozdělte na 12 stejných dílů a každý z nich ještě na tři díly. Pak z nich uválejte tenčí válečky, které vám pak půjdou krásně uplést do copu. Konce každé houstičky smáčkněte a podstrčte pod ni, aby se vám nerozplétala. Upletené houstičky klaďte na plech vyložený pečicím papírem, nechte mezi nimi dost místa, zakryjte utěrkou a nechte ještě 20 minut kynout. Pak je potřete prošlehaným vejcem a posypte mákem nebo hrubou solí.
5
Rozpalte troubu na 200 °C. Housky pečte cca 15 minut ve spodní části trouby. Upečené přendejte na mřížku a nechte vychladnout.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Mazanec ze sušeného droždí

Mazanec ze sušeného droždí

Marcipán ze sušeného mléka

Marcipán ze sušeného mléka

Domací houstičky

Domací houstičky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Aurora
    Aurora | 9. 4. 2024 09:43

    Poprvé jsem zkoušela domácí housky z tohoto receptu a druhý den nebyla už ani jedna :''D zkoušel někdo tento recept z kostky droždí a ne sušené?

  • medunka88 | 21. 7. 2019 22:41

    Naprosto dokonalé! Právě jsem je ochutnala a jsou luxusní. :P Těsto se krásně zpracovávalo a nelepilo se.

  • Yaqwer74 | 4. 1. 2019 19:07

    Exkluzivní

  • Anna Melecká | 16. 2. 2018 18:17

    Výborné, jen péct jsem musela místo 15min 30 min a myslela jsem, že budou trochu větší. Na to, že jsem je dělala poprvé, povedly se. Posypala jsem kmínem, nic jiného doma nebylo :-D

  • Jovey | 10. 1. 2017 13:47

    Dám 1*

  • Jovey | 10. 1. 2017 13:46

    Poprvé jsem zkoušela péct z kynutého těsta v troubě a super, povedly se první pokus. Děkuji za recept. :-)

  • Danuška71 | 30. 5. 2016 23:08

    Já jsem se uklikla, nechtěla jsem dát 5 jako ve škole, nýbrž plný počet bodů. Mrzí mě to. Těsto je vynikající, vláčné, udělala jsem bochánky :-)

  • Catherly
    Catherly | 8. 4. 2016 15:19

    Skvělý recept, houstičky nám moc chutnaly :-)

  • Catherly
    Catherly | 8. 4. 2016 15:19

    Děkuji za recept, houstičky jsou křehké, poprvé jsem dělala jen z poloviny, nyní chybu napravuji, hned byly pryč :) přidávám i obrázek.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Chléb & placky
Ostatní Pečiva Snídaně Dopolední svačina Svačina Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Hladká mouka Hrubá sůl Mák Máslo Mléko Moučkový cukr Rozšlehané vejce Sůl Sušené droždí Žloutek
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Klasická vánoční štóla

Klasická vánoční štóla

Kroužky z nivy

Kroužky z nivy

Hrachová polévka s domácími houstičkami

Hrachová polévka s domácími…

Kokosový dort - výborný a snadný

Kokosový dort - výborný a snadný

Dýňové pyré s bramborem

Dýňové pyré s bramborem

Mexický předkrm Guacamole

Mexický předkrm Guacamole

Dušená kapusta se slaninou

Dušená kapusta se slaninou

Banánové placičky / palačinky

Banánové placičky / palačinky

Arašídové máslo

Arašídové máslo

Doporučujeme

30 minut
Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

300 minut
Švestková povidla

Švestková povidla

45 minut
Pravé maďarské lečo

Pravé maďarské lečo

20 minut
Cukeťák z trouby

Cukeťák z trouby

80 minut
Švestkový koláč s vanilkovým krémem

Švestkový koláč s vanilkovým krémem

50 minut
Roláda s mletým masem a zeleninou

Roláda s mletým masem a zeleninou

30 minut
Cuketovomrkvové placky

Cuketovomrkvové placky

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

Poslední sledované recepty

77
Čočkové placičky ala bramboráčky
Čočkové placičky ala…
64
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami
Vepřové s mrkví, hráškem…
39
Pórková polévka s cizrnou
Pórková polévka s cizrnou
34
Kynutá skořicová bábovka
Kynutá skořicová bábovka
31
Těstoviny se smetanovou omáčkou, zeleninou a kuřetem
Těstoviny se smetanovou…

Zajímavé články

Recepty ze švestek nasladko i naslano. Zkuste povidla bez míchání, koláč i marinádu
Recepty ze švestek nasladko i naslano. Zkuste…
Broskvová marmeláda 4x jinak: Zkuste variantu s voňavým kořením, bylinkami nebo dalším ovocem
Broskvová marmeláda 4x jinak: Zkuste variantu s…
Velký cuketový speciál: Rady, tipy a recepty, jak chutně naložit s úrodou cuket
Velký cuketový speciál: Rady, tipy a recepty, jak…
Rychlé buchty s broskvemi: 5 receptů na sladké letní moučníky, které mají šťávu
Rychlé buchty s broskvemi: 5 receptů na sladké…
Domácí vepřová konzerva: Pochoutka k letní večeři nebo na cesty, kterou zvládnete připravit i v paneláku
Domácí vepřová konzerva: Pochoutka k letní večeři…
AHA.cz Zhrzená pomsta Kuchařové! Brzobohatý šel konečně s pravdou ven

Zhrzená pomsta Kuchařové! Brzobohatý šel konečně s pravdou ven

Mimibazar Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Dáma.cz Největší smolaři v lásce podle zvěrokruhu: Tato znamení nikdo nechce

Největší smolaři v lásce podle zvěrokruhu: Tato znamení nikdo nechce

Blesk pro ženy Jiřina Bohdalová je pro mě Tina Turner, říká její kadeřnice. Ukázala poklady z archivu!

Jiřina Bohdalová je pro mě Tina Turner, říká její kadeřnice. Ukázala poklady z archivu!

Ženy.cz Profesionální trenér otestoval 10 běžných sportů. Při kterém z nich spálíte nejvíc tuku?

Profesionální trenér otestoval 10 běžných sportů. Při kterém z nich spálíte nejvíc tuku?

Blesk.cz Václav Vydra: Pravda o zdraví Bouškové a natáčení Prostřena!

Václav Vydra: Pravda o zdraví Bouškové a natáčení Prostřena!

SportRevue.cz FOTO: 50 (ex)sportovkyň, které vypadají v bikinách zatraceně dobře

FOTO: 50 (ex)sportovkyň, které vypadají v bikinách zatraceně dobře

Maminka.cz Jak a kdy rostou dětem zuby? Tady máte kalendář růstu mléčných zoubků

Jak a kdy rostou dětem zuby? Tady máte kalendář růstu mléčných zoubků

Blesk Horoskopy Kniha podle znamení zvěrokruhu: Jaké letní čtení si máte přibalit na dovolenou?

Kniha podle znamení zvěrokruhu: Jaké letní čtení si máte přibalit na dovolenou?

Další doporučené recepty:

Domácí hamburger
Domácí hamburger
Domácí houskový knedlík
Domácí houskový knedlík
Domací houstičky
Domací houstičky
Domácí hranolky ala McDonald
Domácí hranolky ala McDonald
Domácí hranolky bez tuku
Domácí hranolky bez tuku
Domácí huspenina
Domácí huspenina
  • Recepty.cz
  • Domácí houstičky ze sušeného droždí
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact