Vložit recept
Domácí čokoládové muffiny s karamelovou polevou
Suroviny
12
porce
-
muffiny
-
125g máslo
-
2lžička prášek do pečiva
-
220g polohrubá mouka
-
2lžíce kakao
-
100g cukr krupice
-
100g hořká čokoláda
-
170ml mléko
-
2ks vejce
-
-
karamelová poleva
-
50g cukr krupice
-
220g moučkový cukr
-
7lžíce mléko
-
Postup přípravy receptu
1
Nejprve předehřejeme troubu na 180 stupňů a necháme si rozpustit máslo. V míse se smícháme všechny sypké ingredience a potom nalijeme mléko, přidáme vejce a vychladlé rozpuštěné máslo. Do těsta vmícháme nasekanou čokoládu.
2
Košíčky si naplníme zhruba do 2/3 těstem. Těsto vychází na cca 12 kousků, někdy více. pečeme 20 minut.
3
Na karamelovou polevu si připravíme nejdříve nějaký rendlík a do něj nasypeme krupicový cukr. Mícháme metličkou dokud se úplně nerozpustí. Poté přidáme moučkový cukr a opět mícháme dokud se nerozpustí. Poté přidáváme mléko dokud nám nevznikne světle hnědá poleva. Potom polijeme muffiny a máme hotovo. DOBROU CHUŤ!!!
RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit domácí vanilkový extrakt
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cukr krupice
Hořká čokoláda
Kakao
Máslo
Mléko
Moučkový cukr
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Vejce
Čokoládové sušenky
Blesk pro ženy
Jak na to, aby plavky vydržely několik sezon? Vyhněte se těmto 7 chybám, které je ničí
Maminka.cz
