počet porcí: neuvedeno

- 6
  ks vejce
- 350
  g moučkový cukr
- 450
  g polohrubá mouka
- 200
  g máslo
- 0,25
  l mléko
- 1
  hrnek prášek do pečiva
- 100
  g čokoláda

Postup přípravy receptu

Z bílků našleháme s trochou cukru hustý sníh. Žloutky s máslem a cukrem utřeme do pěny. Do mouky přidáme prášek do pečiva, mléko, smícháme se sněhem a pěnou a řádně promícháme. Těsto rozdělíme na 2 poloviny a do jedné přimícháme nastrouhanou čokoládu. Do řádně máslem vymaštěné a strouhankou vysypané formy postupně lžící pokládáme vrstvy světlého a čokoládového těsta. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C, nejprve 30 min. na 180 °C a pak 30-40 min. na 160 °C.

Na závěr bych rád dodal že je to krásně voňavá a chutná bábovka, vůbec není suchá. Je ale dost veliká, takže je nutné použít buď velkou formu a nebo jen 2/3 množství.

Komentáře k receptu

iva nemcova | 4. 2. 2008 14:40
Nikolo,pridanim orechu urcite nic nezkazite.Naopak,bude chutnejsi,fantazii se meze nekladou.
Jitka Malinová | 4. 2. 2008 13:43
Nikolo určitě a nebojte se dát ořechy nahrubo, u nás je v oblibě čokoláda na kousky a sekané ořechy.
Nikola Neničková | 4. 2. 2008 12:58
Dobrý den jáse chci zeptat jestki můžu dát aj do čokoládové bábovky trochu ořechů