Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek
Napište svůj komentář k receptu

Domací česneková polévka

autor: Klerisek
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 20 minut
obtížnost: snadné
Domací česneková polévka
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
  • Zelenina
    • 6
      stroužek česnek
    • 300
      g brambory
    • 1
      ks mrkev
    • 1
      plátek celer -stačí 1/4
    • 1
      ks kořen petržele
    • 200
      g eidam sýr
    • 1
      ks uzenina -může být klobáska, buřtík, špekáček, točeňák..prostě cokoliv
    • 1
      ks rozšlehané vejce
    • 1
      lžíce sádlo
    • 1
      balení majoránka -k vaření stačí tak 1/3 balení

Postup přípravy receptu

1
-Oloupeme si brambory a nakrájíme na kostičky. Zeleninu očistím a celer nastrouhám nahrubo (pozn.: může být i mrkev nastrouhaná). Mrkev si nakrájíte na kolečka a pár koleček petržele si nakrájíte na malé kostičky.
2
-Suroviny hodíte do 1-1,5 l vody (pozn.: vlažné), osolíte, opepříte, dáte kmín, majoránku, bujón, sádlo a vaříte.
3
-V mezičase si nastrouhám celou cihlu sýru, očistím česnek a nachystám ho do lisu.
4
-Až jsou brambory téměř měkké, dám rozšlehané vajíčko, uzeninu a nalisuji česnek, poté povařím. HOTOVO ♥
5
-při servírování nezapomeňte dát do misky nastrouhaný sýr!
6
Já osobně miluji česnek, takže dávám třeba 8 stroužků na zvýraznění chuti :)

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Polévky
Polévky Oběd Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Celer Česnek Eidam sýr Kořen petržele Majoránka Mrkev Rozšlehané vejce Sádlo Uzenina

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme