Vložit recept
Domácí BBQ omáčka
autor: Redakce
Vyrobte si omáčku, která je populární zejména v americké kuchyni. Hodí se hlavně ke grilovanému masu, jako ochucovadlo nebo marináda. Využít ji ale můžete klidně i na pečenou zeleninu.
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
0,50hrnek kečup
-
0,50hrnek jablečný ocet
-
0,25hrnek worcestrová omáčka
-
0,75hrnek hnědý cukr
-
2lžíce hořčice plnotučná
-
1lžíce mletá paprika
-
2lžíce sušená cibule prášek
-
1lžička pepř mletý
-
4stroužek česnek prolisovaný
-
0,50hrnek voda
-
Postup přípravy receptu
1
Všechny suroviny dejte do kastrůlku a přiveďte k varu. Snižte teplotu a nechte omáčku mírně probublávat bez pokličky asi 30 minut, dokud nezhoustne.
RADA: Grilování masa: Jednoduché recepty na omáčky a dipy, které musíte zkusit!
2
Omáčku ochutnejte a případně dolaďte cukrem nebo kořením. Odstavte ji z ohně a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Před použitím ji nechte alespoň hodinu vychladit v lednici.
3
Omáčku uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici, kde vydrží až 2 týdny.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Omáčky & guláše
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Hnědý cukr
Hořčice plnotučná
Jablečný ocet
Kečup
Mletá paprika
Pepř mletý
Sušená cibule
Voda
Worcestrová omáčka
Maminka.cz
