Name: Dip z pečeného česneku
Total time: 40 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: 1 ks česnek; 3 lžíce olivový olej; 250 g zakysaná smetana; 1 hrst petržel; 1 lžíce sušená rajčata

Suroviny

5 porce

- 1
  ks česnek
- 3
  lžíce olivový olej
- 250
  g zakysaná smetana
- 1
  hrst petržel nasekaná
- 1
  lžíce sušená rajčata na drobno nasekaná

Postup přípravy receptu

Předehřejte troubu na 180 °C. 1 palici česneku rozřízněte na půl, pokapejte olivovým olejem a dejte péct v alobalu cca na 30 minut. Nechte vychladnout a pak jednotlivé stroužky vymačkejte ze slupek.

Promíchejte pečený česnek s 250 g zakysané smetany, hrstí nasekané petržele, 2 lžícemi olivového oleje a lžíci nadrobno nasekaných sušených rajčat. Osolte a ozdobte hoblinami parmazánu. Použijte k servírování s krekry TUC.