Vložit recept
Dijonská vejce se slaninou
autor: recepty73
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
Množství dle počtu strávníků
-
sůl dle chuti
-
pepř mletý mletý
-
anglická slanina nebo moravská, kladenská, vahalova...
-
3lžíce dijonská hořčice
-
vařená vejce na tvrdo
-
100g majonéza
-
lák z okurek podle potřeby
-
Postup přípravy receptu
1
Vejce oloupeme, pokrájíme na měsíčky a narovnáme na talíř, talířek, tác... .
2
Plátky slaniny pokrájíme na čtverečky a nasucho vyškvaříme na rozehřáté pánvi. Vyndáme na ubrousek a necháme zchladnout.
3
Z majolky, hořčice, soli a pepře umícháme středně hustou omáčku (dip), kterým přelijeme podle chuti pokrájená vejce. Pokud je dip hustý, naředíme ho lákem z okurek podle potřeby.
4
Na vejce nandáme vychladlou slaninu a podáváme.
5
Podáváme s čerstvým pečivem nebo jen tak, jako chuťovku.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Dijonská hořčice
Lák z okurek
Majonéza
Pepř mletý
Sůl
Vařená vejce
