Name: Dietní těstovinový salát s tuňákem a citronem
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks vejce; 4 špetka bazalka; 500 g těstoviny; 3 lžíce citronová šťáva; mražená zelenina; 10 ks cherry rajčátka; 3 lžíce smetana 12%; 4 špetka provensálské koření; 1 plechovka tuňák v oleji

Suroviny

4 porce

- 500
  g těstoviny
- 1
  plechovka tuňák v oleji Kolem 200g. Může být i ve vlastní šťávě.
- 3
  lžíce citronová šťáva
- 3
  lžíce smetana 12%
- 4
  špetka provensálské koření
- 4
  špetka bazalka
- 10
  ks cherry rajčátka
- 1
  ks vejce
- mražená zelenina

Postup přípravy receptu

Nejprve uvaříme těstoviny podle návodu na obalu. Necháme je zchladnout, okapat, poté je přemístíme do mísy. Vymačkáme šťávu z čerstvého citronu, odměříme si množství smetany a těstoviny zalijeme. Přidáme rajčata nakrájená na tenké plátky.

Nakonec otevřeme plechovku s tuňákem, rybu nadrtíme na menší kousky a přidáme do salátu. Můžeme přilít i trochu šťávy z plechovky. Dle libosti je možné dodat i vařené vejce či mraženou zeleninu. Poté hotový salát zasypeme kořením a promícháme.

Podáváme teplé či studené, s opečenými houskami nebo samotné. Ideální recept na snadnou a lehkou večeři.