počet porcí: neuvedeno

- 40
  g med
- 2
  g sůl
- 40
  g vlašské ořechy
- 10
  g skořice - mletá
- 90
  g řepkový olej
- 200
  g krémový sýr

Postup přípravy receptu

1. Z mouky, oleje, krémového sýru, špetky soli a lžíce medu vypracujeme důkladně těsto. Z těsta vytvoříme kouli a zabalíme do potravinářské fólie a dáme alespoň na hodinu do lednice odležet.

2. Mezitím si vlašské ořechy nasekáme a předehřejeme troubu na 180 °C.

3. Vychladlé těsto rozdělíme na dvě půlky a každou rozválíme na kulatou tenkou placku. Placky potřeme zbylým tekutým medem a posypeme ořechy a skořicí.

4. Nožem rozkrájíme placky na malé osminky, které z vnějšku zarolujeme dovnitř a poklademe na plech vyložený pečícím papírem. Dáme do trouby péct na cca 20 min.

Zdroj: www.vimcojim.cz.

Autor receptu: Mgr. Zuzana Douchová – nutriční terapeut a psycholog, odborný garant iniciativy Vím, co jím a piju

Fotografie: Tomáš Martínez

Komentáře k receptu