DIA slepovaná kolečka

Mouku s práškem prosijeme na vál, přidáme vejce, změklý tuk, sorbit a zpracujeme na těsto, které necháme v chladu půl hodiny odležet. Potom je rozválíme a vykrajujeme formičkou kolečka. U poloviny koleček vykrájíme středy. Kolečka přendáme na plech a v dobře vyhřáté troubě upečeme. Vychladlá kolečka spojujeme marmeládou. Pečivo necháme několik dnů v chladu odležet, aby změklo.