Vložit recept
Dědkova tlačenka z bůčku a vajec
autor: Coffee.j
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1kg vepřový bůček já radši libovější :-)
-
6ks vejce
-
6stroužek česnek pokud možno Český
-
5lžíce strouhanka
-
3lžíce hladká mouka
-
1lžička sůl
-
2lžička podravka
-
5špetka pepř mletý nebo podle chuti
-
6špetka majoránka nebo podle chuti
-
6snítka petrželka nebo podle chuti
-
Postup přípravy receptu
1
Je to jednoduché. :-)
2
Bůček nakrájet na malé kostičky, přidat všechny ostatní ingredience a důkladně promíchat. Směsí naplnit tlačenkové střevo a pořádně utáhnout.
3
Vložit do vroucí vody a vařit 1 a ½ hodiny pomalým varem. Po uvaření nechat vystydnout a poté nechat odpočinout pár hodinek v ledničce. Podáváme s chlebem.
Komentáře k receptu
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Snídaně
Dopolední svačina
Oběd
Svačina
Večeře
Pozdní večeře
Vaření
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Hladká mouka
Majoránka
Pepř mletý
Petrželka
Podravka
Strouhanka
Sůl
Vejce
Vepřový bůček
