Cupcakes

Těsto:

Dejte si předehřát troubu na 170 stupňů.

Odvažte si cukr a máslo a poté ho dejte smíchat pomocí třecí metly. Až se spojí v hladkou hmotu, přidejte vejce. A teď přijde na řadu podmáslí, takže pokud ho nemáte, použijte přibližně 70 ml zakysané smetany a zbytek (50 ml) dolijte mlékem. A nyní smíchejte kakao s vanilkovým aroma a můžete přidat pár lžiček vody. Směs přidejte do mixéru.

Nyní přidejte půlku podmáslí, promíchejte, poté půlku mouky, opět promíchejte a postup opakujte. Nyní přidejte sůl, vinný ocet a jedlou sodu. Vše promíchejte a nechte chvíli odstát. Poté znovu promíchejte a zase nechte chvíli odstát.

Formičky naplňte zhruba do půlky a dejte péct asi na 20 až 25 minut.

Krém:

Máslo a cukr smíchejte pomocí třecí metly a až se vše spojí, přidejte sýr. Až se vše spojí na hladkou hmotu, přepněte mixér na vyšší rychlost a nechte mixovat zhruba 5 minut.

Krém dejte na chvíli vychladit do lednice a až vychladne i těsto, můžete Cupcaky nazdobit.

A máme hotovo! Dobrou chuť!