Vložit recept
Cuketový mozeček se slaninou
autor: recepty73
Suroviny
2
porce
-
-
400g cuketa mladá, neloupaná
-
1ks cibule
-
70g anglická slanina nebo Váhalova...
-
1stroužek česnek
-
máslo nebo olej
-
4ks vejce
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Pokrájenou cibuli osmažíme lehce dozlatova na másle nebo oleji, ke konci smažení přidáme osmažit i pokrájenou slaninu na menší kostičky nebo nudličky. Přisypeme cuketu pokrájenou na menší kostky, nasekaný česnek a smažíme zprudka, dozlatova a na skus.
2
Teprve po osmažení cukety směs osolíme, opepříme, přidáme vejce, která za občasného promíchání necháme srazit.
3
Podáváme s chlebem, bramborem nebo čerstvou zeleninou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Česnek
Cibule
Cuketa
Máslo
Pepř mletý
Sůl
Vejce
