Vložit recept
Cuketový krém s patizonem
autor: OliePet
Suroviny
4
porce
-
-
2ks cuketa menší
-
1ks patizony
-
3ks mrkev
-
4ks brambory menší
-
1ks cibule větší
-
3stroužek česnek
-
100ml smetana na vaření
-
kopr
-
1l zeleninový vývar
-
2lžíce olej
-
Postup přípravy receptu
1
Drobně nasekanou cibuli osmažíme na oleji do zlatova, přidáme utřený česnek (nebo na drobno nasekaný). Smažíme cca 2 minuty
2
Cukety, patizon (bez jader), mrkev a brambory nastrouháme na hrubo a přidáme do hrnce k cibuli a česneku. Podlejeme vývarem a povaříme do měkka. Poté odstavíme a ponorným mixérem rozmixujeme do hladka.
3
Přidáme smetanu a na drobno nasekaný kopr. Dochutíme solí a pepřem. Necháme přejít varem.
4
Podáváme s krutony a posypané trochou strouhaného sýra (podle chuti) a zelenými bylinkami (pažitka, petržel, libeček, kopr...). Dobrou chuť ;)
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Česnek
Cibule
Cuketa
Kopr
Mrkev
Olej
Patizony
Smetana na vaření
Zeleninový vývar
Brokolicová polévka se smetanou
Blesk pro ženy
Svědkyně, družička nebo host na letní svatbě? Víme, co si obléct! Vyberte si z 50 nejkrásnějších šatů
Maminka.cz
