Name: Cuketový guláš
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 cibule; slunečnicový olej; 2 ks cuketa; sůl; 3 česnek; pepř mletý; 2 lžíce kečup - jemný; 2 lžíce sojová omáčka

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  cibule
- 3
  česnek
- 2
  lžíce kečup - jemný
- 2
  lžíce sojová omáčka
- pepř mletý
- sůl
- slunečnicový olej
- 2
  ks cuketa

Postup přípravy receptu

Cukety nakrájíme na kostičky (i se slupkou), nasekanou cibuli osmahneme na oleji, přidáme krájenou cuketu, mírně podlijeme a dusíme do měkka. Pak přidáme prolisovaný česnek, kečup, sojovku, opepříme a podle chuti osolíme, příp. trochu zředíme vodou... jinak nezahušťujeme.

Nejlepší přílohou je rýže, ale výborné i jen tak s chlebem.

Komentáře k receptu

Iveta | 3. 5. 2006 22:04
zkoušela jsem, je to výborné...papriku ani rajčata jsem nedala, máme rádi vyloženě chuť cukety, kečup se sojovkou a česnek tomu dodají výraz a s jinou zeleninou je to už přece jen o něčem jiném.Ale každý podle své chuti.
Tereza Jarčušková | 20. 3. 2006 14:55
Pridávam do cuketového guláša 1 papriku a zo dve paradajky.