Vložit recept
Cuketovomrkvové placky
autor: F.O.O.D.
Smažené zeleninové placičky z nahrubo nastrouhané mrkve, cukety a cibule, spojené vajíčkem a moukou, si nejlépe vychutnáte s dipem z jogurtu, nasekaného kopru, citronové šťávy, pepře a soli.
Suroviny
4
porce
-
-
5ks mrkev střední
-
1ks cuketa střední
-
1ks červená cibule
-
3ks vejce
-
4lžíce hladká mouka
-
2lžička římský kmín drcený
-
olej na smažení
-
150g řecký jogurt - pravý
-
1hrst kopr nasekaný
-
citronová šťáva z 1 citronu
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Zeleninu očistěte, mrkev a cuketu nastrouhejte nahrubo do větší mísy. Přidejte cibuli pokrájenou na tenká půlkolečka. Vše promíchejte a přidejte vejce, mouku, římský kmín a sůl. Umíchejte kompaktní směs.
2
Na pánvi rozpalte malé množství oleje, lžící nanášejte placky a pečte je z obou stran dozlatova. Z jogurtu, nasekaného kopru, citronové šťávy, pepře a soli umíchejte dip. Podávejte ho k plackám spolu s čerstvou zeleninou.
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (červen/2020)
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Červená cibule
Citronová šťáva
Cuketa
Hladká mouka
Kopr
Mrkev
Olej
Pepř mletý
Řecký jogurt - pravý
Římský kmín
Sůl
Vejce
Zdravé jídlo do krabičky
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
Horoskop na další týden: Kdo by to neměl přehánět s alkoholem a koho čekají dny plné romantiky?
Maminka.cz
