Vložit recept
Cuketové placičky s žervé
Suroviny
4
porce
-
-
400g brambory
-
500g cuketa
-
2lžička sůl
-
pepř mletý
-
kmín
-
majoránka
-
2ks vejce
-
1ks žervé 130 g
-
1ks mrkev
-
1ks cibule Dle chuti
-
4stroužek česnek
-
hladká mouka
-
strouhanka
-
slunečnicový olej
-
Postup přípravy receptu
1
Brambory a polovinu cukety nastrouháme najemno, zbylou cuketu spolu s mrkví nahrubo a vše dáme do mísy. Přidáme prolisovaný česnek 2 vejce, žervé, sůl, kmín, pepř, majoránku a nadrobno nakrájenou cibuli. Podle potřeby zahustíme moukou tak, aby těsto bylo trochu řidší než na bramboráky, a nakonec podle chuti zahustíme strouhankou.
2
Z těsta poté smažíme na pánvičce s olejem placičky, které necháme odkapat na ubrouscích. Jsou měkké. Dobrou chuť.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Česnek
Cibule
Cuketa
Hladká mouka
Kmín
Majoránka
Mrkev
Pepř mletý
Slunečnicový olej
Strouhanka
Sůl
Vejce
Žervé
