Vložit recept
Cuketové placičky (nejen) s mozzarellou
autor: recepty73
Suroviny
2
porce
-
-
150g cuketa mladá
-
100g mozzarella
-
40g anglická slanina nebo debrecínská, Váhalova...
-
1stroužek česnek menší
-
1ks vejce
-
50g polohrubá mouka cca
-
sůl
-
pepř mletý
-
olej
-
Postup přípravy receptu
1
Neloupanou cuketu a okapanou mozzarellu nastrouháme na hrubém struhadle do misky, přidáme nasekaný nebo jemně nastrouhaný česnek, vejce, drobně pokrájenou uzeninu, osolíme, opepříme a promícháme. Přisypeme mouku, kterou směs zahustíme do hustějšího těstíčka a lžící klademe do rozpálené pánve s trochou oleje hromádky, které zploštíme a placičky osmažíme dozlatova a dokřupava z obou stran.
2
Hotové dáme na ubrousek odsát přebytečný tuk a podáváme například se zeleninovým salátem, bramborovou kaší nebo jako chuťovku.
RADA: Jak na bramborovou kaši
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Maso & ryby & mořské plody
Uzeniny & mleté maso
Salámy a šunky
Vegetariánské a zdravé
Zelenina
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Česnek
Cuketa
Mozzarella
Olej
Pepř mletý
Polohrubá mouka
Sůl
Vejce
Jak loupat česnek
Dáma.cz
Skrytá rizika letního koupání: Co všechno nám hrozí v bazénech, rybnících i u moře a jak se chránit?
Blesk pro ženy
Slunce, pláž i městský asfalt: Proutěné kabelky inspirované plážovými promenádami unosíte i ve městě. S čím je kombinovat?
Blesk.cz
Tajemný mecenáš z festivalové pařby odhalen: Tento muž financoval divokou show pro Macháčka
Maminka.cz
