počet porcí: neuvedeno

- 150
  g tvrdý sýr
- 2
  ks cibule
- 3
  ks vejce
- 6
  česnek
- majoránka
- sůl
- pepř mletý
- 1
  kg cuketa (lepší je žlutá)
- salám (jen podle chuti)
- strouhanka 300 g dovnitř + 300 g strouhanky na obalení

Postup přípravy receptu

Nastrouháme cuketu na hrubém struhadle, sýr na jemném, cibuli nakrájíme na jemno, všechno smícháme ve velké míse i se 3 vajíčky, 6-ti stroužky prolisovaného česneku a příp. salámem nakrájeným na velmi jemno. Přidáme majoránku (asi 2 dlaně), trochu pepře a asi 2 zarovnané lžičky soli. Vytvoří se ridčí směs, kterou zahustíme 300 g strouhanky.

Z této směsi tvoříme menší placičky, které ještě obalujeme ve zbylé strouhance a smažíme na pánvi. Podáváme s bramborem.