Cuketové kari s masem

Name: Cuketové kari s masem
Yield: 4 porce
Ingredients: 600 g cuketa; sůl; 100 ml voda; 40 g hladká mouka; 2 lžička kari; 200 ml smetana ke šlehání; 400 ml zeleninový vývar; 600 g kuřecí maso

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 11

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

- 600
  g kuřecí maso
- 600
  g cuketa mladá, bez semínek, neloupaná
- 2
  lžička kari dle chuti, cca
- sůl
- 400
  ml zeleninový vývar , masa nebo kostky
- 200
  ml smetana ke šlehání
- 100
  ml voda
- 40
  g hladká mouka cca

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na kostky, osolíme, na oleji zprudka opečeme dozlatova, zaprášíme kari kořením, promícháme, zalijeme vývarem, smetanou, přisypeme pokrájenou cuketu a vaříme al dente (na skus). Nakonec zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě, provaříme, případně dosolíme a podáváme. Podáváme nejlépe s rýží. Lze i s těstovinami nebo gnocchi.

Pokud budeme vařit z jiného než kuřecího masa, které je hotové téměř ihned, musíme nejdříve maso podusit doměkka a až poté nechat al dente povařit cuketu.

Podobné recepty

Cuketové kari kuře (nejen z remosky)

Cuketové špízy s masem

Brambory s kuřecím masem na kari a…

Komentáře k receptu

toxic | 18. 12. 2016 14:11
skvele
Johanka | 24. 10. 2016 14:54
Skvělá omáčka k dušené rýži, děkuji.
Michaela Racková | 4. 9. 2015 14:22
Byla to dobrá volba, bylo to fakt super a celkem rychlovka.
Áňa | 26. 4. 2015 13:50
Výborný rychlý oběd, dík :-)
A.Šídlová | 30. 12. 2014 08:25
Hledala jsem něco rychlého k večeři,jde bych využila zapomenutou cuketu a našla jsem tento zajímavý recept.Jsem za něj ráda a brzo ho udělám znovu,jelikož nám s manželem kari moc chutnalo.
Anonymous | 21. 12. 2014 11:58
moc dobre pochutnala jsem si
Pavla | 16. 11. 2014 11:17
Recept jsem zkoušela, ale rozhodně mě nenadchl. Popravdě řečeno já bych omáčku ještě snědla, ale přítel nebyl schopen ji pozřít.
Radka | 19. 8. 2014 12:35
Recept naprosto prvotřídní! Já jako milovník cukety na všechny způsoby jsem jí ochotná ,,nacpat,, všude k mrzutosti chlapské části rodiny, ale tentokrát si i chlapská část přidávala a to jsem teda zírala jak sněhulák na plavky. Díky!
Mirka | 31. 7. 2014 17:53
Výborné a velmi jednoduché jídlo, děkuji za výborný recept :-) .