• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Cuketové bramboráky
Napište svůj komentář k receptu

Cuketové bramboráky

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.8
hodnotilo: 41
doba přípravy: 15 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Cuketové bramboráky
Cuketové bramboráky
Cuketové bramboráky
Cuketové bramboráky
Cuketové bramboráky
Cuketové bramboráky
Cuketové bramboráky
Cuketové bramboráky
Cuketové bramboráky
7fotografií
Nahrát fotku
 

Tyto rychlé a chutné placičky z cukety, mrkve, cibule a česneku si určitě ihned zamilujete. Originální obměnu klasických bramboráků si můžete vychutnat jak se zeleninou, tak jako přílohu k masu či omáčkám.

Suroviny

4 porce
    • 1
      ks cibule menší
    • 500
      g cuketa
    • 1
      lžička sůl
    • 2
      ks mrkev větší
    • 2
      stroužek česnek
    • 250
      g hladká mouka
    • 1
      ks hlávkový salát
    • 2
      ks vejce
    • rostlinný olej na smažení
    • 1
      špetka muškátový květ
    • 100
      ml mléko
    • 1
      lžíce vegeta
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 100
      g cherry rajčátka

Postup přípravy receptu

1
Cuketu omyjeme a oloupeme (mladou cuketu nemusíme loupat). Pak ji nastrouháme na hrubém struhadle do větší mísy a necháme chvíli stát, až pustí vodu.

RADA: Cuketové placky, musaka i polévka

2
Karotku očistíme a nastrouháme najemno. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek utřeme. Vodu z cukety slijeme. Karotku, cibuli a česnek přidáme k cuketě společně s vejci, mlékem a hladkou mouku.

RADA: Jak krájet cibuli? Mrkněte na VIDEO!

3
Ochutíme vegetou, solí, muškátovým květem a mletým pepřem. Vše dobře promícháme.
4
Z hustého cuketového těsta tvoříme bramboráčky. Pečeme na pánvi na rozpáleném oleji z každé strany asi 5 minut. Hotové placičky pokládáme na papírový ubrousek, abychom je zbavili přebytečného oleje.

RADA: Cuketové menu ze zahrádky

5
Podáváme teplé a zdobíme cherry rajčátky a salátem. Můžeme podávat i jako přílohu k masu.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Cukeťáčky s uzeným masem (bramboráky z cukety)

Cukeťáčky s uzeným masem (bramboráky…

Cuketové křupavé bramboráky

Cuketové křupavé bramboráky

Cuketové rolky s brynzou v rajčatové omáčce

Cuketové rolky s brynzou v rajčatové…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Pilouš | 13. 8. 2019 14:44

    Výborné. Nejsem s cuketou úplně kamarádka, ale tyhle cukeťáky se mi jednak povedly a druhak byly i jedlé. :'D a můj manžel z nich byl nadšený. Budu dělat již potřetí. Děkuji za recept.

  • Silvie Večeřová | 2. 11. 2009 21:54

    Vynikající recept, dělám každé léto, přítel je z nich nadšený. Jen se s těstem musí rychle pracovat, cuketa stále pouští vodu a těsto řídne.

  • Lucie | 30. 8. 2007 15:58

    Výborné!I můj muž byl nadšený.

  • Jarka Mastilová | 3. 8. 2007 17:43

    Tyto bramboraky jsem zkusila,ale nechutnaly nám tak,aby jsme je museli dělat znova.My jsme dělali vždy napůl s bramborami a ty nám chutnaly více.Hodnotit nebudu,protože ostatním chutnaly ,takže nebudu kazit celkové hodnocení.

  • Linda | 1. 10. 2006 16:33

    Cteji vice okorenit, jinak super.

  • Tereza Martínková | 15. 9. 2006 16:23

    Moc dobré, akorát jsem přidala trochu víc pepře a taky tu majoránku a zkusila jsem přidat i ovesné vločky(dle Marty)...cuketa je sama o sobě málo výrazná, tak to chce tomu trochu pomoct:)...ale jinak opravdu skvělé!!

  • Veronika Pilna | 30. 8. 2006 11:02

    Bylo to dobré, akorát bych možná místo hladké mouky dala polohrubou nebo hrubou nebo strouhanku a přidala bych trochu majoránky nebo tak něco.

  • Lenka Zavřelová | 7. 8. 2006 11:21

    Dělám něco podobného, je to moc dobré. Do placek dávám zvlášt žloutky a zvlášť vyšleh.bílky, je to nadýchanější a ještě jemnější. Někdy dávám k mouce trochu strouhanky a krupice, placky naskočí. A taky majoránku.

  • zuzana green | 26. 7. 2006 21:33

    Musim rict,ze mooc dobre,lepsi nez normalni bramboraky.jenom s tim muskatovym oriskem jsem to trochu prehnala,ale jinak vazne vyborne.Davam za 1

  • Anonym | 10. 12. 2005 14:03

    naprosto vyborne :-) i muj masozravy manzel byl nadseny.

  • Pavlína K. | 4. 9. 2005 18:14

    Ovesné vločky jsou dobrý nápad... bylo to výborné, i jako studené, jen jsem vynechala muškátový oříšek a dala majoránku

  • Lucia Porošinová | 10. 8. 2005 12:53

    Bolo to super! Dokonca aj moja 15-mesacna dcera to zbastila, len sa tak zaprasilo.

  • Jaruš | 8. 8. 2005 15:28

    ...to ja nedám mlíko a nemusím tolik mouky..

  • Marta | 5. 8. 2005 06:18

    včera sme mali na obed...super... trošku som si recept prispôsobila a asi polovicu múky som nahradila ovsenými vločkami...vyskúšajte

  • marcela slamdeckova | 15. 4. 2005 15:19

    tyto bramboracky chutnaji vyborne...dekuji za recept.Cukiny mame na zahrade vzdycky dost,takze nikdy neni dost napadu..

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Vegetariánské a zdravé Zelenina Recepty z cukety
Pokrmy Ze zeleniny Oběd Večeře Smažení Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cherry rajčátka Cibule Cuketa Hladká mouka Hlávkový salát Mléko Mrkev Muškátový květ Pepř mletý Rostlinný olej Sůl Vegeta Vejce

Jak loupat česnek

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Kapustové karbanátky s uzeninou

Kapustové karbanátky s uzeninou

Kořeněná rajská omáčka

Kořeněná rajská omáčka

Salát se sýrovo-bylinkovou zálivkou

Salát se sýrovo-bylinkovou zálivkou

Drůbeží játra se zeleninovou rýží

Drůbeží játra se zeleninovou rýží

Papriky plněné sýrovou nádivkou

Papriky plněné sýrovou nádivkou

Kuře (nejen) na bramborách

Kuře (nejen) na bramborách

"Párkrole" - párkové kremrole

"Párkrole" - párkové kremrole

Bramborový salát s okurkou a koprem

Bramborový salát s okurkou a koprem

Krémová polévka z červené řepy

Krémová polévka z červené řepy

Doporučujeme

30 minut
Vepřová krkovice s fazolovým hummusem a rajčatovou salsou

Vepřová krkovice s fazolovým hummusem…

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Jak loupat česnek

Poslední sledované recepty

167
Banánové placičky / palačinky
Banánové placičky /…
141
Kávovo-ořechová roláda
Kávovo-ořechová roláda
122
Pórková polévka s cizrnou
Pórková polévka s cizrnou
88
Dýňové nebo mrkvové šátečky s tvarohem
Dýňové nebo mrkvové…
72
Domácí kuřecí čína
Domácí kuřecí čína

Zajímavé články

Moučníky ze zakysané smetany: Vyzkoušejte 5 osvědčených receptů, na kterých si pochutnáte!
Moučníky ze zakysané smetany: Vyzkoušejte 5…
Poctivá koprovka s vejcem jako od babičky: Tuhle bude milovat celá rodina
Poctivá koprovka s vejcem jako od babičky: Tuhle…
Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a připravit, aby chutnala jako z restaurace
Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a…
Letní drinky bez alkoholu: Zkuste Virgin Mojito, Mango Lassí nebo nealko Gin Tonic
Letní drinky bez alkoholu: Zkuste Virgin Mojito,…
7 oblíbených letních tvarohových dezertů: Využijte naplno tajnou ingredienci našich babiček
7 oblíbených letních tvarohových dezertů:…
AHA.cz Všechno je jinak! Sandeva ohlásila konec!

Všechno je jinak! Sandeva ohlásila konec!

Mimibazar Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Dáma.cz Tato bunda je ideální na přechodné období: Oblíbila si ji i první dáma! Kde ji už nyní koupíte?

Tato bunda je ideální na přechodné období: Oblíbila si ji i první dáma! Kde ji už nyní koupíte?

Blesk pro ženy Chantal Poullain vypadá rok před 70. úžasně! Co se naučit z jejího francouzského stylu?

Chantal Poullain vypadá rok před 70. úžasně! Co se naučit z jejího francouzského stylu?

Ženy.cz Co znamená LGBTQ+? Malý tahák pro ty, co se v tom ztrácí jako já

Co znamená LGBTQ+? Malý tahák pro ty, co se v tom ztrácí jako já

Blesk.cz Tajemství Karla Gotta (†80) po 45 letech vyzrazeno: Bál se Duchoně (†35)!

Tajemství Karla Gotta (†80) po 45 letech vyzrazeno: Bál se Duchoně (†35)!

SportRevue.cz FOTO: Je to tak, nejhezčí manželku v Atlétiku Madrid má Španěl Álvaro Morata

FOTO: Je to tak, nejhezčí manželku v Atlétiku Madrid má Španěl Álvaro Morata

Maminka.cz 7 mocných komplimentů, které by měly mámy říkat svým dcerám v každém věku

7 mocných komplimentů, které by měly mámy říkat svým dcerám v každém věku

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo se stane obětí závisti a koho čekají zásnuby?

Horoskop na další týden: Kdo se stane obětí závisti a koho čekají zásnuby?

Další doporučené recepty:

Cuketová směs s uzeninou
Cuketová směs s uzeninou
Cuketová směs se slaninou
Cuketová směs se slaninou
Cuketová žemlovka (nádivka)
Cuketová žemlovka (nádivka)
Cuketové cannelloni s ricottou
Cuketové cannelloni s ricottou
Cuketové flíčky
Cuketové flíčky
Cuketové hody
Cuketové hody
  • Recepty.cz
  • Cuketové bramboráky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact