Vložit recept
Cuketová směs s rajčaty
autor: recepty73
Suroviny
2
porce
-
-
300g cuketa
-
5ks rajčata oloupaná
-
1ks cibule
-
100g uzenina - klobása, slanina, uzené maso, špekáček...
-
2stroužek česnek
-
2ks kozí rohy nebo slovenská paprika
-
olej
-
1lžička čubrica
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Drobně pokrájenou cibuli osmažíme dosklovata na trošce oleje. přidáme osmažit i pokrájenou uzeninu dle chuti. Po osmažení vmícháme mladou neloupanou cuketu s drobně nasekaným česnekem a dále smažíme do povadnutí cukety.
2
Oloupaná rajčata pokrájíme na kostičky, kozí rohy zbavíme semínek a též pokrájíme. Množství kozích rohů dle vlastní chuti a podle jejich pikantnosti. Rajčata s kozími rohy vmícháme do směsi, dochutíme čubricou a solí dle chuti a na mírném ohni krátce podusíme pod poklicí.
3
Podáváme s čerstvým chlebem, opečenými tousty nebo topinkami.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Omáčky & guláše
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Čubrica
Cuketa
Kozí rohy
Olej
Rajčata oloupaná
Sůl
Uzenina
Jak krájet cibuli
Blesk pro ženy
Jsou pohodlné jako pyžamo, ale vypadají elegantně. Splývavé kalhoty jsou hitem sezony
SportRevue.cz
20 fotbalistů, jimž experti před 30 lety věštili zářivou budoucnost. U většiny se tvrdě spletli
Maminka.cz
