Vložit recept
Cuketová směs s rajčaty
autor: recepty73
Suroviny
2
porce
-
-
300g cuketa
-
5ks rajčata oloupaná
-
1ks cibule
-
100g uzenina - klobása, slanina, uzené maso, špekáček...
-
2stroužek česnek
-
2ks kozí rohy nebo slovenská paprika
-
olej
-
1lžička čubrica
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Drobně pokrájenou cibuli osmažíme dosklovata na trošce oleje. přidáme osmažit i pokrájenou uzeninu dle chuti. Po osmažení vmícháme mladou neloupanou cuketu s drobně nasekaným česnekem a dále smažíme do povadnutí cukety.
2
Oloupaná rajčata pokrájíme na kostičky, kozí rohy zbavíme semínek a též pokrájíme. Množství kozích rohů dle vlastní chuti a podle jejich pikantnosti. Rajčata s kozími rohy vmícháme do směsi, dochutíme čubricou a solí dle chuti a na mírném ohni krátce podusíme pod poklicí.
3
Podáváme s čerstvým chlebem, opečenými tousty nebo topinkami.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Omáčky & guláše
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Čubrica
Cuketa
Kozí rohy
Olej
Rajčata oloupaná
Sůl
Uzenina
Jak krájet cibuli
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
Nejstylovější looky z kolonády: Co si oblékají celebrity, když nemají předepsaný dress code? Dominuje bílá a černá
Maminka.cz
