Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek
Napište svůj komentář k receptu

Cuketová polévka se ztracenými vejci

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 3
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Cuketová polévka se ztracenými vejci
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks cuketa
    • 4
      ks brambory
    • 1
      ks cibule
    • 1
      lžíce máslo
    • 100
      g žampiony
    • 2
      lžíce ztužený tuk
    • 200
      ml smetana
    • 2
      ks vejce
    • 2
      lžíce ocet
    • sůl
    • pepř mletý
    • petrželka

Postup přípravy receptu

1
Omytou cuketu nakrájíme na kostičky, cibuli na kolečka s podusíme ji na másle. Zalijeme vodou, přidáme kostky brambor, osolíme, opepříme a vaříme doměkka. Polévku rozmixujeme a vmícháme smetanu. Žampiony oloupeme, osmahneme na tuku, přidáme do polévky a prohřejeme.
2
Během vaření polévky připravíme ztracená vejce. Vodu svaříme s octem a solí. Vejce rozklepneme do vroucí vody a vaříme 3-5 minut. Polévku rozdělíme na talíře, posypeme petrželkou a na každou porci položíme polovinu ztraceného vejce.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Katka Čechová | 28. 11. 2005 09:28

    Dobrý den, tohle je recept na nejlepší cuketovou polévku, kterou jsme doma jedli. Opravdu, moc dobrá, chutnala i mému pětiletému synovi.

Kategorie: Polévky Cuketová
Polévky Oběd Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Cibule Cuketa Máslo Ocet Pepř mletý Petrželka Smetana Sůl Vejce Žampiony Ztužený tuk

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme