Name: Cuketa plněná rajčaty
Total time: 50 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 4 ks cuketa; sůl; 4 ks rajčata; 2 lžíce rostlinný olej; pepř mletý; 2 lžíce sýr; 6 ks snitka petržele

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks cuketa
- 4
  ks rajčata
- 2
  lžíce sýr
- 2
  lžíce rostlinný olej 1-2
- sůl
- pepř mletý
- 6
  ks snitka petržele

Postup přípravy receptu

Cukety opláchneme, osušíme a na 7 minut ponoříme do vařící vody. Všechny podélně rozřízneme na tři díly, špičky však necháme spojené. Rajčata opláchneme, nakrájíme na plátky a postupně vkládáme do zářezů v cuketách. Naplněné cukety vložíme do zapékací misky, osolíme, opepříme a zakapeme olejem. Nasekanou petrželkou a strouhaným sýrem posypeme připravené cukety. Zapékáme 15-20 minut při 200 °C.

Komentáře k receptu

Libuše Kuncová | 8. 10. 2005 17:47
Já jsem cukety nechala vypotit a na prvních 20 minut jsem pekáč zakryla. Dobrý recept. Pochutnali jsme si.
Hanka | 6. 10. 2004 16:36
Měla bych 2 otázky: - Zakrývá se zapékací miska během pečení? - Není potřeba cukety předem nasolit a nechat "vypotit"?