Vložit recept
Crumble s ovocem
autor: F.O.O.D.
Uvnitř šťavnatý a plný lahodného letního ovoce, jako jsou meruňky, broskve a blumy, na povrchu pak nádherně křupavý, díky křupavé máslové drobence s plátky mandlí. Tenhle rychlý a snadný dezert si prostě zamilujete!
Suroviny
6
porce
-
-
750g ovoce meruňky, broskve, nektarinky, blumy…
-
80g třtinový cukr
-
80g špaldová mouka
-
100g ovesné vločky jemné
-
50g mandlové lupínky
-
150g máslo studené, + na vymazání formy
-
Postup přípravy receptu
1
Ovoce omyjte, zbavte pecek a pokrájejte na malé kousky. Zapékací formu vymažte máslem a rozložte do ní ovoce, mělo by vytvořit silnější vrstvu. Ovoce zasypte dvěma lžícemi cukru.
2
Do mísy dejte mouku, vločky, plátky mandlí, zbytek cukru a na kousky pokrájené studené máslo, prsty spojte všechny suroviny na drobenku. Nasypte ji rovnoměrně na ovoce. Pekáč dejte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte asi hodinu. Ovoce by mělo pustit šťávu a krusta se vypeče dozlatova a dokřupava.
3
Crumble je dobrý ještě teplý, ale i studený. Upečené ovoce je skvělé třeba do jogurtu. Co nesníte hned, uzavřete do sklenice a uložte v lednici. Vydrží tak pár týdnů, ale nejspíš ho sníte hned. Tohle je dokonalé spojení šťavnatého ovoce a křupavé krusty.
RADA: Připaluje se vám těsto odspodu? Tyhle tipy se vám budou hodit!
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (srpen/2020)
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Mandlové lupínky
Máslo
Ovesné vločky
Ovoce
Špaldová mouka
Třtinový cukr
Vanilkový extrakt
Dáma.cz
Podlehnete letní vášni? Odhalte nejtajnější sváděcí taktiky jednotlivých znamení zvěrokruhu!
Blesk pro ženy
Nebaví vás klasické pantofle či sandály? Zamilujte si T-straps, nejpohodlnější boty letošního léta
Maminka.cz
