Name: Crumble s ostružinami
Total time: 40 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 110 g máslo; 120 g hladká mouka; 50 g ovesné vločky; 200 g hrušky; 100 g ostružiny; 500 g jablka; 90 g cukr krupice

Suroviny

8 porce

Náplň
- 500
  g jablka
- 200
  g hrušky
- 100
  g ostružiny
Drobenka
- 110
  g máslo
- 90
  g cukr krupice
- 50
  g ovesné vločky
- 120
  g hladká mouka

Postup přípravy receptu

Ovoce oloupeme, pokud je to nutné, vyjádříme a nakrájíme na kousky cca 1 cm velké. Dáme do zapékací mísy a zasypeme trochou cukru. V míse si uděláme drobenku ze zbylých surovin a dáme jí navrch ovoce a mírně upěchujeme. Pečeme 30-35 minut na 180°C.

Podáváme teplé s vanilkovou zmrzlinou nebo horkým vanilkovým pudinkem - obě varianty jsou vynikající.

Jiná varianta: pouze jablka nebo pouze hrušky. Místo ostružin můžete dát maliny/borůvky/vypeckované třešně. Jahody nedoporučuji, ale zkusit to můžete. Základ by měl být každopádně z jablek nebo hrušek.

Komentáře k receptu

TheKacabi | 24. 2. 2014 21:13
ve fotogalerii teď nově najdete crumble s jablky a malinami a návrhem na servírování...
Zdenka.B | 16. 7. 2013 14:10
horký dezert? pochybovala jsem, ale je to výborné - mimochodem jsem zkoušela variantu jablka+hrušky+ostružiny (urodilo se nám jich dost)... a pak jsem zkoušela i s rebarborou...