• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Cottage quiche s červenou cibulí
Napište svůj komentář k receptu

Cottage quiche s červenou cibulí

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
4.4
hodnotilo: 8
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Cottage quiche s červenou cibulí
Cottage quiche s červenou cibulí
Cottage quiche s červenou cibulí
Cottage quiche s červenou cibulí
Cottage quiche s červenou cibulí
Cottage quiche s červenou cibulí
Cottage quiche s červenou cibulí
5fotografií
Nahrát fotku
 

Náplně křehkých slaných koláčů jsou nesmírně variabilní a můžete je připravovat na nespočet způsobů. V tomto receptu hraje hlavní roli sýr cottage a červená cibule, která na koláči vypadá vysloveně krásně.

Suroviny

8 porce
  • Na těsto:
    • 300
      g hladká mouka
    • 10
      g sůl
    • 1
      ks vejce
    • 2
      lžíce studená voda
    • 200
      g máslo
  • Na náplň:
    • 500
      g sýr cottage
    • 2
      ks vejce
    • 100
      g parmezán
    • 3
      ks červená cibule (velká)
    • sůl
    • pepř mletý
    • olej

Postup přípravy receptu

1
Hladkou mouku prosejeme do mísy. Dobře vychlazené máslo nekrájíme na malé kostičky a spolu s vejcem a vodou ho přidáme do těsta.

RADA: Jak vyrobit máslo?

2
Těsto začneme rychle propracovávat. Nejdříve prsty vytvoříme “drobenku”, kterou dále vypracujeme v hladké a pevné těsto. S těstem pracujeme pouze nezbytně dlouhou dobu a nehněteme ho déle, než je třeba.

RADA: Jak udělat křehké těsto a na co si dát pozor?

3
Hotové těsto necháme alespoň hodinu odpočinout v lednici. Poté těsto vyndáme z lednice, necháme ho krátce povolit a poté ho vyválíme na tenkou placku. Těsto nikdy nevytahujeme prsty, a to ani ve formě. Mohlo by se srazit.

RADA: Ochutnejte i další recepty na francouzský quiche

4
Vyválené těsto přendáme do formy o průměru cca 30 cm a okraje seřízneme nožem. Základní korpus nyní 10 minut předpečeme v troubě na 175 stupňů.

RADA: Vyberte si z 5 nejlepších slaných koláčů

5
Mezitím připravíme náplň - prošleháme vejce, smícháme je s cottage a nastrouhaným parmezánem. Dochutíme solí. Cibule nakrájíme na plátky.

RADA: Jak se vyznat ve vejcích?

6
Na předpečený korpus nalijeme sýrovou náplň a nahoru dáme cibuli. Nakonec lehce opepříme a potřeme olejem. Koláč pečeme na 175 stupňů dozlatova.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Quiche

Quiche

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Quiche s lososem

Quiche s lososem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Vegetariánské a zdravé
Pečení Francie Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červená cibule Hladká mouka Máslo Olej Parmezán Pepř mletý Studená voda Sůl Sýr Cottage Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Opečené toasty s mozzarellou

Opečené toasty s mozzarellou

Tatarský biftek

Tatarský biftek

Brokolicový salát s tuňákem

Brokolicový salát s tuňákem

Jemné kuřecí závitky

Jemné kuřecí závitky

Bábovka s dvojitou porcí tvarohu

Bábovka s dvojitou porcí tvarohu

Pečená francouzská bageta plněná kuřecím salátem

Pečená francouzská bageta plněná…

Sorrentinos, ravioly se sýrovou omáčkou

Sorrentinos, ravioly se sýrovou…

Asijský králík - jednoduše a chutně

Asijský králík - jednoduše a chutně

Okurkové smoothie

Okurkové smoothie

Doporučujeme

40 minut
Čevapčiči s brambory a žampiony na grilu

Čevapčiči s brambory a žampiony na…

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

38
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
24
Domácí kuřecí čína
Domácí kuřecí čína
24
Báječná cuketová polévka
Báječná cuketová polévka
22
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí
Švestkový koláč s…
18
Vepřová "pečeně" v papiňáku
Vepřová "pečeně" v…

Zajímavé články

Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na něj!
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na…
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte se!
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte…
Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové: Rychlý recept na víkend, který vám zmizí pod rukama
Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové:…
Dokonalé letní guacamole: Připravte si klasiku nebo variantu s pečenými rajčaty, mangem či slaninou
Dokonalé letní guacamole: Připravte si klasiku…
Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do horkých letních dní
Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do…
AHA.cz Pohlreich už krutou pravdu neskrývá: Národ se s tím musí smířit

Pohlreich už krutou pravdu neskrývá: Národ se s tím musí smířit

Mimibazar Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Dáma.cz Takhle vypadala zima a Vánoce za socialismu. Které věci jste také měli?

Takhle vypadala zima a Vánoce za socialismu. Které věci jste také měli?

Blesk pro ženy Jitka Sedláčková inspiruje ženy nejen 60+: Tyhle módní triky radí nejobsazovanější česká herečka

Jitka Sedláčková inspiruje ženy nejen 60+: Tyhle módní triky radí nejobsazovanější česká herečka

Ženy.cz Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Blesk.cz Jennifer Lopezová: Trapas v Turecku! Nepustili ji do butiku

Jennifer Lopezová: Trapas v Turecku! Nepustili ji do butiku

SportRevue.cz FOTO: Polonahé holky ve spodním prádle. To je americká X League

FOTO: Polonahé holky ve spodním prádle. To je americká X League

Maminka.cz Když v 66 letech porodila první dítě, stala se nejstarší matkou na světě. Jak Adriana Iliescu (84 let) žije dnes a proč je na dceru hrdá?

Když v 66 letech porodila první dítě, stala se nejstarší matkou na světě. Jak Adriana Iliescu (84 let) žije dnes a proč je na dceru hrdá?

Blesk Horoskopy Velký horoskop zdraví na srpen: Komu hrozí vyčerpání a psychické problémy?

Velký horoskop zdraví na srpen: Komu hrozí vyčerpání a psychické problémy?

Další doporučené recepty:

Cottage lívance
Cottage lívance
Cottage na sladko
Cottage na sladko
Cottage pomazánka s tuňákem
Cottage pomazánka s tuňákem
Cottage salát s kuřecím masem
Cottage salát s kuřecím masem
Cottage sardinky - pomazánka
Cottage sardinky - pomazánka
Cottage wrap ze dvou ingrediencí
Cottage wrap ze dvou ingrediencí
  • Recepty.cz
  • Cottage quiche s červenou cibulí
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact