Čokoládový fondant

Chtěla bych tento recept udělat ve formičkách na muffiny, jak dlouho to mám péct?

Mužu se zeptat, na kolik porcí je tento recept? :-)

Ano rozpouští se to ve vodní lázni :)

Vyzkoušela jsem jako ňamku při oslavě narozenin a musím říct, že dobrý....... Recept je rychlý, jednoduchý, ve větších formičkách se lépe odhaduje doba pečení, aby byl vnitřek tekutý. Bílou čokoládu a horké ovoce jako přeliv rozhodně také zkusím. :-[ Doporučuji

Půjdu to zkusit,je to rychlé a určitě dobré.. :-P

A zkusily jste to udelat do malych formycek a doprostred dat kostku bily cokolady? FANTAZIE

Neměla by se ta čokoláda s máslem rozpustit na vodní lázni než na přímem ohni..? Jinak super recept ;-)

U nás v restauraci k tomu ještě děláme krém, který se skládá z drcené vanilky, vaječného žloudku, vanilkového cukru a uplně nakonec se do toho dá hodně šlehačky, vše se to zamíchá, naleje se trochu na fondant a trochu se dá vedle na talířek a fondat se v tom namáčí, je to lahůdka.

Diky za tento vyborny recept, fondant je vynikajici, pekla jsem jen par minut v malych formickach a polevala polevou z lesniho ovoce, super rychly a neotrely dezert, chutna jako z Cafe Imperial <:-)

kamaradka ho pekla cca 8 minut a akorat, po naříznutí vydličkou vylékala čokoláda výborný z venku pečený uvnitř polotekute nemužu si vynachválit, až na ten čas co je tady uveden

Je to bezva recept, podobný jako americké brownies, ale bohužel se mi ho podařilo přepéct, ačkoliv jsem ho pekla jen 20 minut..ale mám dost "svéhlavou" troubu, která si dělá co chce..tak snad to příště bude lepší...jinak super (pro milovníky čokolády). Dělala jsem ho do formy srdce - je to fak akorát vysoké. Cukr jsem hnědý třtinový.

tento recept znam, trosku jinak a delam ho v malych formickach pro kazdeho jeden :) nejlepsi je na nem ten tekuty stred ... pecu je pak jen max. 7 minut

Tak jsem si ho střihla podruhé a tentokrát jsem dávala obzvlášť pozor na pečení. Pekla jsem ho v horkovzdušné troubě max. na 170 a pouze 20 min. (mám koláčovou formu o malinko větší, než by tomuto receptu slušelo) a opravdu se povedl tak jak má, tzn. uprostřed byl lehce mazlavý. Vynikající recept a navíc téměř bez práce! 1.

Tak jsem si ho střihla podruhé a dala opravdu pozor na pečení a výsledek byl super. Uvnitř byl lehce mazlavý jak má být. Pekla jsem v horkovzdušné troubě max. na 170 a jen 20 min, mám totiž koláčovu formu o trošku větší, než by tomuto receptu slušelo. Je fakt výborný a skoro bez práce. 1.

Tak jsem si ho střihla podruhé a tentokrát jsem dávala opravdu velký pozor na pečení. Tentokrát se mi povedl skoro tak jak má být, tzn. vevnitř trochu mazlavý. Pekla jsem v horkovzdušné troubě na max. 170 a jen 20 min, protože mám koláčovou formu o něco větší, než by tomuto receptu slušelo. Je opravdu výborný, u nás chutnal všem!

Ja ho upekla dnes, chutove byl velice dobry, ale nechala jsem ho tam o trosku dele, cca 35 min a nebyl ani trochu mazlavy, jak jsem se tesila, ale vysuseny. Pekla jsem ho na 200. Chyba byla zrejme v dobe peceni a teplote. Na kolik se to ma peci aby to bylo tak jak ma byt? Jinak recept chvalim, je jednoduchy, rychly a chutove skvely.

Tak , právě jsem dopekla. Recept hodnotit nebudu,jelikož se mě vůbec nepovedl.25 minut mě zdaleka na upečení fondant nestačilo, mouku jsem dala polohr. a výsledek byl : těžký moučník, který mezi oblíbené nezařadím.Ostatní z tohoto moučníku neodrazuji, protože u mě to mohlo být rukama nebo troubou ??

Vzhledem k tomu, že ve Francii mají mouku jen jednu, tak jsem to zapomněla napsat, omlouvám se. Já dávám hladkou popřípadě smíchám půl napůl hladkou s polohrubou.

Jaká se tam dává mouka? Děkuji.

Ochutnala jsem na návštěvě a je to opravdu bezvadné, zvláště pro ty, co mají rádi čokoládu.

Super. Tento recept znam a delam, jenom v trosku jiném pomeru. Poslu taky muj recept (pod cislem II).Ve Francii to je velka klasika.