• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Čokoládový dort s oříšky
Napište svůj komentář k receptu

Čokoládový dort s oříšky

autor: Jirkaoffc
0.0
moje hodnoceni
2.0
hodnotilo: 4
doba přípravy: 80 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Čokoládový dort s oříšky
Čokoládový dort s oříšky
Čokoládový dort s oříšky
Čokoládový dort s oříšky
Čokoládový dort s oříšky
Čokoládový dort s oříšky
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

12 porce
    • 4
      vejce
    • 60
      g cukr krupice
    • 350
      g máslo
    • 300
      g hořká čokoláda - kvalitní
    • 150
      g lískové oříšky
    • 100
      g mandle
    • 50
      g polohrubá mouka
    • 30
      g kakao + na poprášení
    • tuk a polohrubá mouka na formu
    • 200
      g ovoce (rybíz, borůvky, angrešt)

Postup přípravy receptu

1
Vejce opatrně rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme s polovinou krupicového cukru na pevný sníh.

RADA: Šlehání sněhu

2
Ve druhé míse vyšleháme 150 g nahřátého másla a žloutky do pěny, pak postupně přisypeme zbylý cukr a dál šleháme do husté hmoty. Do mísy s připravenou žloutkovou hmotou vlijeme 200 g rozehřáté čokolády a zlehka, avšak důkladně promícháme.

RADA: Jak skladovat žloutky

3
Potom přisypeme 100 g nastrouhaných oříšků a nastrouhané mandle, vše vařečkou nebo stěrkou vpravíme do hmoty. Nakonec do čokoládového těsta opatrně vmícháme ušlehaný sníh z bílků a prosátou mouku s kakaem.
4
Dortovou formu (průměr 22 cm) vymazanou tukem a vysypanou polohrubou moukou naplníme připraveným těstem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C cca 50 minut, korpus necháme vychladnout ve formě, pak ho vyklopíme a vodorovně prokrojíme.
5
Zbylé máslo (200 g) nakrájíme do mísy a necháme změknout, pak přilijeme 100 g zchladlé rozpuštěné čokolády, obě suroviny důkladně utřeme nebo ještě lépe pomocí elektrického šlehače vyšleháme na hladký krém bez hrudek.

RADA: Máslo bez lednice

6
Částí připraveného čokoládového krému potřeme spodní díl korpusu a položíme na něj horní díl. Zbylé oříšky (50 g) nastrouháme a nasucho opražíme na pánvi. Strany dortu potřeme zbylým krémem a obalíme v oříšcích. Nakonec povrch dortu posypeme kakaem a ozdobíme očištěným, omytým a osušeným ovocem.

RADA: Zmrazené drobné ovoce

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Red velvet dort

Red velvet dort

Nahý dort s malinami a tymiánem

Nahý dort s malinami a tymiánem

Dobošův dort

Dobošův dort

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty
Pečení Chlazení Šlehání Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Hořká čokoláda Kakao Lískové oříšky Mandle Máslo Ovoce Polohrubá mouka Tuk Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Nudle s cuketou a šunkou

Nudle s cuketou a šunkou

Nugátové řezy

Nugátové řezy

Zelný salát s křenem

Zelný salát s křenem

Výborné lívance z acidofilního mléka

Výborné lívance z acidofilního mléka

Velikonoční mazanec bez vajec

Velikonoční mazanec bez vajec

Pizza se sýrem

Pizza se sýrem

Kapustové řízky (karbanátky) se sýrem

Kapustové řízky (karbanátky) se sýrem

Jablečný krémový sen - řez

Jablečný krémový sen - řez

Krůtí bochánky s okurkovou salsou

Krůtí bochánky s okurkovou salsou

Doporučujeme

20 minut
Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem

Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

33
Domácí šťáva z josty
Domácí šťáva z josty
29
Česnekové kotlety na špeku
Česnekové kotlety na…
25
Vepřové výpečky s bramboráčky a špenátem s bešamelem
Vepřové výpečky s…
24
Tvarohové řezy s mákem
Tvarohové řezy s mákem
20
Cookies (Sušenky)
Cookies (Sušenky)

Zajímavé články

Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty: Dokáže udělat sladký bazén, ostrov i vázu s květinami
Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty:…
Domácí sušená rajčata: Podrobný návod, jak chutně zpracovat úrodu
Domácí sušená rajčata: Podrobný návod, jak chutně…
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na něj!
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na…
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte se!
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte…
Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové: Rychlý recept na víkend, který vám zmizí pod rukama
Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové:…
AHA.cz A je to venku! Pravda o konci Rolins s Nedvědem a opuštěném domově

A je to venku! Pravda o konci Rolins s Nedvědem a opuštěném domově

Mimibazar Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Dáma.cz Udělat si dobře můžete i bez partnera: Čím nahradit sex, když jste single?

Udělat si dobře můžete i bez partnera: Čím nahradit sex, když jste single?

Blesk pro ženy Horoskop na další týden: Kdo zažije jízdu vášně a kdo bude mít zlomené srdce?

Horoskop na další týden: Kdo zažije jízdu vášně a kdo bude mít zlomené srdce?

Ženy.cz Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Blesk.cz Štěstí herce Gránského: Čeká druhého potomka!

Štěstí herce Gránského: Čeká druhého potomka!

SportRevue.cz Z milionáře žebrákem. 11 sportovců, kteří přišli (skoro) o všechno

Z milionáře žebrákem. 11 sportovců, kteří přišli (skoro) o všechno

Maminka.cz Neuvěřitelné: Tahle supermáma porodila 12 dětí během 12 let. Učí je doma a ještě se stará o farmu plnou zvířat

Neuvěřitelné: Tahle supermáma porodila 12 dětí během 12 let. Učí je doma a ještě se stará o farmu plnou zvířat

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo zažije jízdu vášně a kdo bude mít zlomené srdce?

Horoskop na další týden: Kdo zažije jízdu vášně a kdo bude mít zlomené srdce?

Další doporučené recepty:

Čokoládový dort podle italského receptu (poctivá porce čokolády)
Čokoládový dort podle italského receptu…
Čokoládový dort s broskvemi
Čokoládový dort s broskvemi
Čokoládový dort s kandovaným ovocem
Čokoládový dort s kandovaným ovocem
Čokoládový dort V.
Čokoládový dort V.
Čokoládový dort z červené řepy
Čokoládový dort z červené řepy
Čokoládový dort z jablek
Čokoládový dort z jablek
  • Recepty.cz
  • Čokoládový dort s oříšky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact