Name: Čokoládový chlebíček se sušenkami
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 90 g máslo; 300 ml smetana ke šlehání; 350 g čokoláda; kakao; 0.5 lžička skořice - mletá; 200 g sušenky

Suroviny

4 porce

- 350
  g čokoláda (tmavá, s minimálně 52% podílem kakaa)
- 200
  g sušenky (třeba zbylé linecké pečivo)
- 90
  g máslo
- 300
  ml smetana ke šlehání (varianta de luxe)
- 0,50
  lžička skořice - mletá
- kakao (na poprášení)

Postup přípravy receptu

Čokoládu nasekejte na větší kousky, sušenky rozdrobte také na kousky. Máslo nakrájejte na kostičky. Chlebíčkovou formu vyložte alobalem. V kastrolu uveďte do varu smetanu s máslem, přidejte čokoládu a za stálého míchání na mírném ohni rozpusťte. Vmíchejte skořici a kousky sušenek.

Vlijte do formy a nechte zchladnout a pak v ledničce chladit nejméně přes noc. Poté opatrně vyklopte a poprašte kakaem. Podávejte pokrájené na plátky, případně s trochou vanilkového krému, mléčným karamelem či kopečkem zmrzliny nebo řeckého jogurtu. Také čerstvé ovoce krásně odpíchne ušlechtilou chuť čokolády.