Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Nejlepší recepty z rybízu
Napište svůj komentář k receptu

Čokoládové řezy s meruňkami

autor: Antara
0.0
moje hodnoceni
3.6
hodnotilo: 5
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Čokoládové řezy s meruňkami
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 300
      g polohrubá mouka
    • 300
      g máslo
    • 300
      g čokoláda na vaření
    • 300
      g cukr krupice
    • 2
      balení vanilkový cukr
    • 1,50
      balení prášek do pečiva
    • 7
      ks vejce
    • 1
      špetka sůl
    • tuk
    • 0,75
      kg meruňky (až 1 kg) lze nahradit broskvemi

Postup přípravy receptu

1
Nejprve rozehřejeme čokoládu ve vodní lázni a necháme vychladnout.
2
Nakrájíme si meruňky na maličké kousky.
3
Poté dáme rozehřát troubu na 180°C a vymažeme a vysypeme klasický velký plech.
4
Smícháme cukr, vanilkový cukr, rozehřáté máslo a přidáme žloutky. Vše ušleháme a zamícháme do lehce zchladlé čokolády. Postupně do této směsi přisypáváme mouku smíchanou s kypřícím práškem.
5
Nakonec z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do směsi. Vše nalijeme na plech a poklademe nakrájenými meruňkami.
6
Pečeme 30 - 40 min. Po vychladnutí pocukrujeme.
7
Tyto řezy jsou výborné a vhodné pro početnou nebo hladovou rodinu, je toho opravdu hodně.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Katka | 13. 1. 2014 09:58

    Pekla jsem v malé dávce (1/3) v dortové formě (bez meruněk), upečené promazala domácím meruňkovým džemem a na porce na talířku přidala kopec pařížské šlehačky (z domácí smetany a čokolády na vaření). Vynikající dort :-) Těsto je samostatně sušší, ale s marmeládou a šlehačkou nemá chybu...

  • miki | 22. 7. 2011 08:38

    supr :-)

  • Fanfan | 14. 11. 2010 12:56

    Na můj vkus poměrně suché, ale chuťově celkem dobré.

Kategorie: Nejlepší dezerty
Moučníky Řezy Dopolední svačina Svačina Pečení Vaření Šlehání Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Čokoláda na vaření Cukr krupice Máslo Meruňky Polohrubá mouka Prášek do pečiva Sůl Tuk Vanilkový cukr Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Čokoládové müsli
Čokoládové müsli
Čokoládové pusinky z bezé
Čokoládové pusinky z bezé
Čokoládové řezy s hruškami
Čokoládové řezy s hruškami
Čokoládové řezy se zakysanou smetanou
Čokoládové řezy se zakysanou smetanou
Čokoládové suflé
Čokoládové suflé
Čokoládové suflé
Čokoládové suflé